Kukus kentang sampai benar-benar empuk. Dan haluskan sampai halus.

Campur air dengan fermipan

Siapkan baskom campur tepung terigu, kuning telur, gula, susu, mentega, SP aduk rata.

Bila sudah rata tuang campuran fermipan dan air kedalam adonan kemudian aduk rata kembali hingga kalis.

Setelah 1 jam ambil adonan bentuk bulat, dan lubangi tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

Bila sudah mengembang goreng dalam minyak panas. Dan hanya 1 kali balik agar tidak banyak menyerap minyak.

Bila sudah kecoklatan angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera.

Selamat mencoba.