57. Bolu Jadul ala Yunda Yun

Name: 57. Bolu Jadul ala Yunda Yun
Yield: 1 tulban 23 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur ukuran sedang; 200 gr gula pasir (diblender beberapa detik); 1/2 sdm SP; 200 gr terigu; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sachet SKM putih; 1 sdm air putih; 200 gr margarin, lelehkan lalu dinginkan sampai suhu ruang

Fatima Zahra @cook_2128345

Jawa Timur

Ceritanya lg nganggur di rumah. Jadi sama mbakyu paling cantik bebikinan deh, dia bikin nasi kuning dkk sedangkan aku bikin kue untuk dia hehehehe. Alhamdulillah perdana bikin dg all in one method & hasilnya so yummy.

Lebih banyak

57. Bolu Jadul ala Yunda Yun

Fatima Zahra @cook_2128345

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 tulban 23 cm

5 btrtelur ukuran sedang
200 grgula pasir (diblender beberapa detik)
1/2 sdmSP
200 grterigu
1/2 sdtvanili bubuk
1 sachetSKM putih
1 sdmair putih
200 grmargarin, lelehkan lalu dinginkan sampai suhu ruang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, SP, terigu & vanili bubuk dg speed 3 (speed tinggi) selama 10 mnt. Hasilnya sangat pekat & putih gading.
2

Aduk rata SKM dg air, tuang ke adonan lalu aduk balik sebentar saja asal rata.
3

Tuang margarin leleh, aduk balik searah lalu tuang ke loyang disemir margarin ditaburi terigu. Sisakan 6 sdm & aduk dg 1/2 sdm pasta coklat (aku pakai toffieco). Tuang secara acak adonan coklat ke atas adonan polos, buat motif dg spatula.
4

Oven 180 dercel api atas bawah selama 45 mnt. Angkat, diamkan 5 mnt lalu balik ke cooling rack. Diamkan 10 mnt lalu potong2
5

Pertama kali bikin motif marmer hahahaha lumayaaan
6