Egg Roll

dita
dita @cook_7314473
Semarang

Bosen dengan tampilan telur goreng yang biasa-biasa aja, cobain deh bikin egg roll biar tampilan telur gorengnya jadi telur goreng zaman now 😂 eh enggak kekinian juga sih sebenernya udah lama ya egg roll, Saya aja yang emang coba bikinnya barusan hihihi 😂

Egg Roll

Bosen dengan tampilan telur goreng yang biasa-biasa aja, cobain deh bikin egg roll biar tampilan telur gorengnya jadi telur goreng zaman now 😂 eh enggak kekinian juga sih sebenernya udah lama ya egg roll, Saya aja yang emang coba bikinnya barusan hihihi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam ukuran besar
  2. 1 buahwortel
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahcabai merah keriting
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, potong dadu. Kupas cuci bersih bawang bombay dan bawang merah, potong dadu. Cuci bersih daun bawang, iris tipis². Siangi cabai merah keriting dari tangkainya, buang bijinya, cuci bersih lalu iris kotak² kecil.

  2. 2

    Kocok lepas telur, masukkan semua isian pada step 1. Tambahkan secukupnya lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Kocok kembali sampai semua bumbu rata.

  3. 3

    Siapkan teflon dengan api kecil, olesi minyak dengan menggunakan kuas. Jika sudah panas ambil ± 1 centong sayur adonan telur ratakan agar permukaannya rata, tipis² saja, jika terlalu tebal saat digulung akan robek.

  4. 4

    Gulung bagian sisinya menjadi beberapa lipatan dan sisakan sedikit, olesi lagi sisi teflon yang kosong dengan minyak menggunakan kuas, lalu tuang lagi adonan, ratakan, gulung lagi sampai ketebalan egg roll yang di inginkan atau sampai adonan egg roll habis. Sambil digulung sambil sedikit ditekan-tekan dengan spatula agar bentuknya rapi.

  5. 5

    Jika sudah matang tunggu sebentar agar lebih dingin baru dipotong² dan disajikan 😘 selamat mencoba 😊

  6. 6

    Mohon maaf jika penjabaran step²nya dengan kata² yang Saya rangkai sulit dipahami, cus aja tutorialnya di YouTube banyak hihihi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dita
dita @cook_7314473
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa