Taro ball / bola ubi ungu

Name: Taro ball / bola ubi ungu
Yield: 3 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas ubi ungu (rebus, haluskan dengan garpu); 1 gelas tepung beras ketan; 1 gelas susu; 2 sendok makan gula pasir; sejimpit garam

Savira Rima @savirarima

actually this recipe is not belongs to me. i just recook it. but i like to share what i like. so here we go. i hope you like it!😄

Lebih banyak

Taro ball / bola ubi ungu

Savira Rima @savirarima

actually this recipe is not belongs to me. i just recook it. but i like to share what i like. so here we go. i hope you like it!😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 mangkuk

1 gelasubi ungu (rebus, haluskan dengan garpu)
1 gelastepung beras ketan
1 gelassusu
2 sendok makangula pasir
sejimpitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubi yg sudah dihaluskan dengan tepung beras ketan. uleni sampai lembut
2

Bentuk bola bola kecil
3

Rebus. sampai matang dengan tanda bola nya mengapung
4

Tiriskan. trus cemplungin ke air matang bersuhu ruang (ga panas dan ga dingin). biar dia ga nempel satu sama lain
5

Panaskan susu dengan api kecil. tambahan gula (karna saya ga suka manis, jadi 1,5 sendok makan saja cukup). sebaiknya api nya jangan terlalu panas karna takut merusak susunya
6

Masuknya bola ubi nya. sebentar saja. lalu matikan kompornya
7

Then serve and enjoy it! 😉