Kue Lumpang Gampang
Nemu resep di IG doyan baking (resep dari @natalieduyen).: karna bahan-bahan ada semua ya udah di eksekusi 😃 saya ga pake daun pandan dan daun suji ya, hanya pasta pandan dan pewarna hijau krn di sini (Papua Nugini) susah cari bahan-bahan itu.
Kue Lumpang Gampang
Nemu resep di IG doyan baking (resep dari @natalieduyen).: karna bahan-bahan ada semua ya udah di eksekusi 😃 saya ga pake daun pandan dan daun suji ya, hanya pasta pandan dan pewarna hijau krn di sini (Papua Nugini) susah cari bahan-bahan itu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu panaskan cetakan sebentar +- 3 menit.
- 2
Campur santan, air pandan, gula, garam. Aduk hingga gula larut. Bisa ditanak supaya tidak mudah basi.
- 3
Ayak tepung beras dan tepung tapioka.
- 4
Masukan campuran tepung ke air pandan santan. Aduk hingga rata dengan whisker, dan saring supaya tidak ada gumpalan.
- 5
Tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan hingga hampir penuh. Kukus selama is 15-20 menit hingga matang. Biar keluar lesung pipitnya, buka kukusan sebentar di tengah proses mengukus.
- 6
Angkat, dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan. Taburi parutan kelapa muda. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar