Rujak Mangga

Nindy Hadi
Nindy Hadi @nindyhad
Ciampea, Bogor

Agak bosen makan mangga cuma gitu2 aja, nggak dimakan langsung, ya pasti di buat juice. Akhirnya, inisiatif bikin beginian.

Rujak Mangga

5 orang berencana membuat resep ini

Agak bosen makan mangga cuma gitu2 aja, nggak dimakan langsung, ya pasti di buat juice. Akhirnya, inisiatif bikin beginian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahmangga(matang)
  2. Gula merah(selera)
  3. Cabai(selera)
  4. Terasi bakar(option)
  5. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih mangga, iris panjang, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg cabai, asam jawa, terasi dan gula merah, kasi garam sedikit, biar rasa balance.

  3. 3

    Masukkan mangga pada sambal uleg(masi diatas cobek), aduk sampai rata di seleuruh permukaan mangga.

  4. 4

    Selesai. Masukkan mangga ke kulkas selama 2jam(tujuannya biar bumbu meresap di daging2 mangga)

  5. 5

    Selamat mencoba buk ibukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindy Hadi
Nindy Hadi @nindyhad
pada
Ciampea, Bogor
kelaperan melulu~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa