Bolen pisang coklat keju

husna Mama Nisa
husna Mama Nisa @cook_8772951
Samarinda Kaltim

Resep perdanaku ..sudah lama BGT penasaran dgn jajanan yg satu ni,kebetulan ada bahanya di dapur akhirnya memberanikan diri buat nyoba dan ALHAMDULILLAH ..Berhasill👏🤗 tadinya aku fikir teksturnya empuk...eh ternyata kruncy" gitu..enak deh pokokya jd pengen bg resep...disimak ya bunda"resepnya...

Bolen pisang coklat keju

Resep perdanaku ..sudah lama BGT penasaran dgn jajanan yg satu ni,kebetulan ada bahanya di dapur akhirnya memberanikan diri buat nyoba dan ALHAMDULILLAH ..Berhasill👏🤗 tadinya aku fikir teksturnya empuk...eh ternyata kruncy" gitu..enak deh pokokya jd pengen bg resep...disimak ya bunda"resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grterigu (q protein rendah z)
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak mkn
  5. "Bahan A diuleni hingga tercampur rata dan kalis sisihkn
  6. Bahan B
  7. 200 grterigu (pro rendah)
  8. 75 grmargarin
  9. 30 grgula putih(rsp asli gula halus)
  10. 80 mlsusu uht (boleh air putih z)
  11. Campur bahan B jd satu uleni hingga kalis
  12. Bahan isi
  13. Pisang raja (belh 2 potong mnjdi 3 bgian hslnya jd 6 potong
  14. Meises seres (secukupnya)
  15. secukupnyaKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Diamkan adonan masing"15 mnt sblm d bentuk

  2. 2

    Bagi adonan A 15 bj dan adonan B 15 bj

  3. 3

    SebelumnyaPipihkn adonan B lalu adonan A taruh adonan A diatas adonanB lipat pipihkn kembali ulangi hingga bbrapa kl (saya pakai mesin pasta)

  4. 4

    Setelah pipih sempurna Isi adonan dgn seres,keju dan pisang

  5. 5

    Kemudian lipt sisi kiri dan kanan

  6. 6

    Lalu gulung

  7. 7

    Kemudian tata diatas loyang lakukan hingga adonan hbs,dan olesi permukaanya dgn kuning telur dan beri parutan keju diatasnya

  8. 8

    Kemudian panggang dgn api bwh lalu api atas (sy pki oven tngkring/otang)apinya yg sedang z biar gk gosong bwhnya agak lm sih tp kruncynya dpt..m'f lupa wkt manggangnya brp mnt dikira" z dech😊😶

  9. 9

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
husna Mama Nisa
husna Mama Nisa @cook_8772951
pada
Samarinda Kaltim

Komentar

Mila Ariessta Lestari
Mila Ariessta Lestari @milaariesstal
mba kalau pake protein rendah ada layernya ga?

Resep Serupa