Asinan Rambutan

Dian_DHIANDRA
Dian_DHIANDRA @cook_5066520
Jakarta

Pohon rambutan peninggalan alm orang tua...alhamdullillah setiap tahun selalu berbuah banyak..jd bisa berbagi dgn sanak family..
Bosen menikmati rambutan dgn cara itu itu aja.. coba deh dibuat asinan..seger kali ya..

Asinan Rambutan

Pohon rambutan peninggalan alm orang tua...alhamdullillah setiap tahun selalu berbuah banyak..jd bisa berbagi dgn sanak family..
Bosen menikmati rambutan dgn cara itu itu aja.. coba deh dibuat asinan..seger kali ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 buahrambutan kupas dan buang bijinya (kayak nya lebih si)
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 2 buahcabe rawit merah
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. 3 buahjeruk nipis
  7. Cuka (bila pengen lebih asem) me skip ya
  8. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabe dgn garam, agak kasar saja, campurkan dgn air dan gula pasir masak sampai mendidih. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan perasan air jeruk nipir dgn rambutan (saya 2 buah jeruk nipis)

  3. 3

    Lalu campurkan kuah dgn rambutan, aduk rata dan koreksi rasa(bila kurang asam bisa di tambah cuka)

  4. 4

    Potong tipis tipis 1 buah jeruk nipis, campurkan ke dlm asinan.. fungsinya untuk menambah rasa asam dan mempercantik penampilan...jika sudah agak dingin masukan ke dlm lemari es

  5. 5

    Menikmati dlm kondisi dingin lebih segar.. selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian_DHIANDRA
Dian_DHIANDRA @cook_5066520
pada
Jakarta
senang masak, senang liyat orang makan masakannya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa