Ikan Asin Lombok Ijo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan asin
  2. 250 gramcabe hijau
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmasam jawa
  6. 3 sdmgula jawa
  7. Secukupnyagaram & penyedap rasa
  8. 5 sdmair
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk goreng ikan asin & tumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan asin. Rendam dengan air garam kemudian cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Goreng ikan asin sampai kering/matang.

  3. 3

    Ulek semua bumbu. Kemudian tumis. Kalau sudah harum masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan semua ikan asinnya. Aduk rata sampai airnya habis. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
pada
Bali
Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa