Egg Muffin

tiara larassati
tiara larassati @cook_5877562
Bogor

Ini ceritanya bekal suami ngantor, nyari2 ide sarapan yg low carbo, akhirnya kepikiran bikin egg muffin, kebetulan bahan2nya juga ada semua d kulkas, cuss di eksekusi 😁

Egg Muffin

12 orang berencana membuat resep ini

Ini ceritanya bekal suami ngantor, nyari2 ide sarapan yg low carbo, akhirnya kepikiran bikin egg muffin, kebetulan bahan2nya juga ada semua d kulkas, cuss di eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 45 menit
10cup
  1. 4 btrTelur Ayam
  2. 1 ikatBayam
  3. 2 bhWortel
  4. 1 bhTomat
  5. 1 bhSosis
  6. 1 bhBawang Bombay
  7. secukupnyaGula garam, lada, kaldu bubuk
  8. 3 sdmSusu Cair
  9. Oregano (optional)
  10. Olive Oil/minyak sayur (untuk menumis)

Cara Membuat

+- 45 menit
  1. 1

    Panaskan oven 180° C +- 20menit.

  2. 2

    Cuci bersih bayam, lalu iris tipis +- 1cm, cuci bersih lagi, tiriskan. Kupas wortel, potong kotak2 kecil, cuci dan tiriskan. Sosis dan tomat juga dipotong kotak2 kecil, sisihkan(bisa juga diganti dgn daging ayam rebus/kornet/smoked beef/jamur). Bawang bombay diiris tipis.

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak, sedikit saja. Lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai harum dan agak layu, lalu masukkan wortel, bayam dan sosis, tumis sampai setengah matang saja. Tambahkan Gula Garam, lada, kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat.

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan susu cair dan sedikit garam dan lada.

  5. 5

    Masukkan tumisan sayur ke dalam cup2 kecil tahan panas, 3/4 saja dari tinggi cup. Lalu tuang kocokan telur sampai menutupi permukaan sayurannya. Taburkan potongan tomat dan oregano (bisa juga kalau mau pakai keju atau yg lainnya).

  6. 6

    Panggang sampai matang (kalau oven saya kira2 20-25menit), disesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, angkat, sajikan dengan saus sambal dan mayonaise. Selamat mencoba 😊

  7. 7

    Note : untuk yg tidak ada oven, bisa memanggang dengan teflon saja, dengan api kecil, jangan lupa ditutup ya teflonnya biar matangnya merata 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiara larassati
tiara larassati @cook_5877562
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa