Calzone (Pizza berbentuk Pastel)

Resep ini dicontek dari blog Laura Vitale salah satu Food Blogger sekaligus Food Vlogger. Pizza yang gak seperti biasanya bentuknya unik dan anak-anak pasti suka dengan kreasi ini. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Calzone (Pizza berbentuk Pastel)

Umy Novita @umynov

Balikpapan

Resep ini dicontek dari blog Laura Vitale salah satu Food Blogger sekaligus Food Vlogger. Pizza yang gak seperti biasanya bentuknya unik dan anak-anak pasti suka dengan kreasi ini. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 1/2 cupTerigu Serbaguna (420 gr)
2 sdtGaram (pakai 1 sdt saja)
1 sdtGula Pasir
2 sdmMinyak Zaitun
1 1/2 cupAir Hangat (355 ml)
1amplop Ragi Instant (sekitar 2 1/4 sdt Ragi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang ragi ke dalam air hangat, diamkan hingga ragi berbuih.
2

Uleni terigu, garam, gula, minyak zaitun dengan mixer atau tangan hingga rata.
3

Kemudian tuang adonan ragi, aduk hingga kalis. Lalu istirahatkan.
4

Bagi adonan sesuai selera, gilas bentuk bulat. Gilas tipis yaa biar hasil panggangnya crispy.
5

Isi sesuai selera bisa dengan saus daging, tuna, sosis, daging asap dan jangan lupa keju mozarella yg banyak. Lebih enak lagi ditambah keju Ricotta. Setelah diisi lipat dua lalu tepiannya ditutup seperti tepian pastel. Letakan diloyang yang sudah dialas kertas anti lengket. Jangan lupa tusuk-tusuk permukaan calzone biar ada udara yang keluar ketika dipanggang.
6

Panggang disuhu 200 derajat api bawah, api atas 200 derajat selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.