Bolu Gulung 4 Telur

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Bikinnya udah lama banget. Ga sempat foto step2 nya juga.

Bolu gulung pertama yg kubikin. Dan masih harus belajar lagi biar lebih oke.

Source: Tintin Rayner.

Bolu Gulung 4 Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya udah lama banget. Ga sempat foto step2 nya juga.

Bolu gulung pertama yg kubikin. Dan masih harus belajar lagi biar lebih oke.

Source: Tintin Rayner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰 Bahan A:
  2. 4 butirkuning telur
  3. 25 grammadu
  4. 65 gramminyak sayur
  5. 85 mlsusu cair
  6. 100 gramtepung terigu protein rendah
  7. 1 sdtvanila bubuk
  8. 🍰 Bahan B:
  9. 4 butirputih telur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdmair jeruk nipis / ½ sdt COT (me: COT)
  12. 85 gramgula pasir
  13. 🍰 Tambahan:
  14. Secukupnyapewarna makanan
  15. Secukupnyaselai stroberi

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata kuning telur, madu, minyak dan susu cair. Masukkan ke dalam rayakan tepung terigu dan vanila bubuk. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan COT hingga berbusa dengan speed rendah. Masukkan gula pasir secara bertahap sebanyak 3 kali. Kocok dengan speed tinggi hingga kaku. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan kocokan putih telur ke adonan A. Aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Ambil 5 sdm adonan, beri pewarna. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan berwarna lebih dulu ke atas loyang yg sudah diberi kertas minyak. Bentuk motif sesuai selera. Lalu tuang sisa adonan di atas adonan motif.

  6. 6

    Panggang selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2.

  7. 7

    Setelah matang, angkat. Beri selai di atasnya. Gulung bolu dengan bantuan serbet bersih sambil ditekan2 sedikit. Diamkan hingga dingin. Potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa