Bolu pisang kukus no mixer

Nimah Arofiah
Nimah Arofiah @nimah22
Yogyakarta

buat nya dadakan 1,5 jam sebelum acara yasinan. antara mau gamau bikin ny. tp alhamdulillah ga bantet. laris pula. dikarenakan ini buat acara yasinan jd aku bikin adonan nya banyak bisa 2 kali kukus. kalo mau 1 kali kukus dikurangin setengah nya dr bahan2 aku.

Bolu pisang kukus no mixer

buat nya dadakan 1,5 jam sebelum acara yasinan. antara mau gamau bikin ny. tp alhamdulillah ga bantet. laris pula. dikarenakan ini buat acara yasinan jd aku bikin adonan nya banyak bisa 2 kali kukus. kalo mau 1 kali kukus dikurangin setengah nya dr bahan2 aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
20porsi
  1. 4 butirtelor
  2. 6pisang ambon
  3. 13 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 sdtovalet
  5. 12 sdmtepung terigu
  6. 1 sdtbaking powder
  7. sejumputgaram
  8. 1 sachetvanili
  9. 10 sdmblue band
  10. 6 sdmminyak goreng
  11. susu coklat (buat toping)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Panaskan dandang dengan api kecil saja.

  2. 2

    Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. sisihkan

  3. 3

    Telur,gula dan ovalet kocok dengan menggunakan garpu atau pengocok bahan kue boleh juga mixer biar cepet. sampai gula nya larut dan berubah menjadi warna kepucatan atau putih.

  4. 4

    Masukan bahan kering : diayak tepung trigu, garam dan baking powder lalu diaduk lagi.

  5. 5

    Masukan blue band dan vanili. aduk lagi

  6. 6

    Masukkan pisang dan minyak goreng. lalu aduk lagi sampai adonan benar2 tercampur semua nya.

  7. 7

    Siapkan loyang. olesi loyang dengan blueband sampai merata. tuang adonan ke dalam loyang. diketuk biar padat.

  8. 8

    Lalu atas nya dikasih susu coklat dan bentuk sesuai selera. kalo aku dibentuk zebra gt

  9. 9

    Kukus selama 25-30menit dengan api sedang.

  10. 10

    Jangan lupa tes tusuk dengan garpu atau tusuk gigi kalo masuh lengket berarti belum mateng kalo ga lengket udah mateng.

  11. 11

    Bolu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nimah Arofiah
Nimah Arofiah @nimah22
pada
Yogyakarta
mamah muda yg masih belajar masak :D
Lebih banyak

Resep Serupa