Thai Sun Egg (inspired from Webtoon Lazy Cooking)
Konon, Sun Egg adalah hidangan favorit mendiang Yang Mulia Raja Phumibol Adulyadej dari Thailand untuk putri kecilnya pada zaman dahulu. Telur Matahari, yang disebut "Khai Phra Arthit" (Khai = Telur, Phra Arthit = Matahari) di Thailand adalah ciptaan kuliner Yang Mulia saat ia masih muda dan tinggal di luar negeri. Beliau biasa membuatnya untuk anak-anaknya.
Resep omelet dengan nasi tersebut diberikan kepada Menteri Perdagangan Thailand oleh Putri Maha Chakri Sirindhorn untuk diterbitkan dalam buku masak Thai Jasmin Rice (Thai Hom Mali) yang diterbitkan di seluruh dunia pada tahun 2001 untuk mempromosikan nasi Thai Jasmin. Beras adalah tanaman yang paling penting di negara ini dan Thailand telah lama menjadi eksportir beras nomor satu di dunia, sampai saat ini tertinggal di belakang India dan Vietnam.
Mengapa disebut "Telur Matahari", menurut Yang Mulia "Saat Anda melihat melalui teropong, permukaan matahari tampak serupa dengan butiran nasi. Dalam bahasa Prancis, ini disebut "grain de riz."
Thai Sun Egg (inspired from Webtoon Lazy Cooking)
Konon, Sun Egg adalah hidangan favorit mendiang Yang Mulia Raja Phumibol Adulyadej dari Thailand untuk putri kecilnya pada zaman dahulu. Telur Matahari, yang disebut "Khai Phra Arthit" (Khai = Telur, Phra Arthit = Matahari) di Thailand adalah ciptaan kuliner Yang Mulia saat ia masih muda dan tinggal di luar negeri. Beliau biasa membuatnya untuk anak-anaknya.
Resep omelet dengan nasi tersebut diberikan kepada Menteri Perdagangan Thailand oleh Putri Maha Chakri Sirindhorn untuk diterbitkan dalam buku masak Thai Jasmin Rice (Thai Hom Mali) yang diterbitkan di seluruh dunia pada tahun 2001 untuk mempromosikan nasi Thai Jasmin. Beras adalah tanaman yang paling penting di negara ini dan Thailand telah lama menjadi eksportir beras nomor satu di dunia, sampai saat ini tertinggal di belakang India dan Vietnam.
Mengapa disebut "Telur Matahari", menurut Yang Mulia "Saat Anda melihat melalui teropong, permukaan matahari tampak serupa dengan butiran nasi. Dalam bahasa Prancis, ini disebut "grain de riz."
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur bersama garam dan lada bubuk sampai berbusa.
- 2
Tambahkan nasi lalu daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
- 3
Panaskan minyak, masukkan adonan telur, ratakan.
- 4
Balik jika bagian bawah sudah keemasan. Pastikan matang seluruhnya. Angkat dan letakkan di atas piring datar. Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan BonCabe jika suka.
- 5
Kalau mau lebih enak, bisa ditambah sosis, daging ayam atau kornet di atasnya seperti topping pizza. 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar