Siomay bakso daging ayam

Anggun Aidha
Anggun Aidha @cook_9900023
Malang Indonesia 🍒🏕

Berhubung dan berhubung daging sapi masih mahal akhirnya pakai daging ayam saja lah murmer

Siomay bakso daging ayam

67 orang berencana membuat resep ini

Berhubung dan berhubung daging sapi masih mahal akhirnya pakai daging ayam saja lah murmer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam dada fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4kulit pangsit
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 kgtepung tapioka
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 1 bkslada bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam ungkep dengan sedikit garam tiriskan kemudian cincang halus bisa blender ya biar praktis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan dan iris halus daun bawang

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan daging ayam yang sudah di blender atau cincang halus tepung tapioka dan tepung terigu telur daun bawang yang sudah diiris halus tuangkan sedikit demi sedikit air sambil di uleni tambahkan garam penyedap rasa(micin)dan lada bubuk aduk dan remas hingga kalis dan tercampur rata

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit ambil adonan sesendok masukkan kedalam kulit pangsit kemudian rekatkan dengan adonan / dengan sedikit putih telur sisihkan

  5. 5

    Kukus siomay diatas sarangan panci kira kira 15 menit tunggu hingga matang dan empuk tiriskan

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan caos tomat juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Aidha
Anggun Aidha @cook_9900023
pada
Malang Indonesia 🍒🏕
*WeLcOMe* COOKING is my passion 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa