Bolu Kukus Tepung Beras (Gluten Free)

Name: Bolu Kukus Tepung Beras (Gluten Free)
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 120 gr gula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka manis); 3 butir telur (pisahkan kuning & putihnya); 100 ml minyak goreng; 1/4 sdt vanili; Sejumput garam

@schoene_lia @schoene_lia

Jakarta Selatan

Saya suka sekali searching resep2 kue yang gluten free. Kali ini saya mencoba resep bolu tepung beras mbak Xenia Sari. Alhamdulillah hasilnya empuuuuuk, lembut, & enak.

Di sini penggunaan gula saya kurangi jadi 80 gram saja karena kami sekeluarga kurang suka manis.

Ok, let's get cooking ;)

Saya suka sekali searching resep2 kue yang gluten free. Kali ini saya mencoba resep bolu tepung beras mbak Xenia Sari. Alhamdulillah hasilnya empuuuuuk, lembut, & enak.

Di sini penggunaan gula saya kurangi jadi 80 gram saja karena kami sekeluarga kurang suka manis.

Ok, let's get cooking ;)

Lebih banyak

Bolu Kukus Tepung Beras (Gluten Free)

@schoene_lia @schoene_lia

Jakarta Selatan

Saya suka sekali searching resep2 kue yang gluten free. Kali ini saya mencoba resep bolu tepung beras mbak Xenia Sari. Alhamdulillah hasilnya empuuuuuk, lembut, & enak.

Di sini penggunaan gula saya kurangi jadi 80 gram saja karena kami sekeluarga kurang suka manis.

Ok, let's get cooking ;)

Saya suka sekali searching resep2 kue yang gluten free. Kali ini saya mencoba resep bolu tepung beras mbak Xenia Sari. Alhamdulillah hasilnya empuuuuuk, lembut, & enak.

Di sini penggunaan gula saya kurangi jadi 80 gram saja karena kami sekeluarga kurang suka manis.

Ok, let's get cooking ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 loyang

100 grtepung beras
120 grgula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka manis)
3 butirtelur (pisahkan kuning & putihnya)
100 mlminyak goreng
1/4 sdtvanili
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan kukusan. Jangan lupa tutup dengan serbet agar air tidak menetes ke kue.
2

Kocok putih telur, gula, vanili, & garam hingga kental & kaku.
3

Turunkan speed mikser. Masukkan kuning telur secara bertahap.
4

Masukkan tepung beras. Aduk rata. Matikan mikser.
5

Masukkan minyak. Aduk balik hingga rata. Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarin & ditaburi tepung.
6

Kukus selama 30 menit dengan api kecil agar permukaan bolu tidak bergelombang.