Pisang Selimut
Makanan manis sederhana yang udah saya buat sejak jaman masih baju putih abu², kalo dibawa ke sekolah pasti teman sebangku saya Febby (gak tau deh ni anak gabung cookpad apa ngak) doyan sekali 😊
Pisang Selimut
Makanan manis sederhana yang udah saya buat sejak jaman masih baju putih abu², kalo dibawa ke sekolah pasti teman sebangku saya Febby (gak tau deh ni anak gabung cookpad apa ngak) doyan sekali 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Crepe: aduk tepung dan air hingga tercampur rata (tidak ada lagi gumpalan tepung).
- 2
Tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata.
- 3
Tuang di teflon, usahakan tipis ya. Panggang hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Potong lembaran crepe (saya jadi 3 bagian).
- 5
Letakkan pisang di pangkal crepe lalu gulung.
- 6
Goreng hingga crepe berwarna kuning keemasan dengan api sedang. Tiriskan di tisu.
- 7
Larutkan air, coklat bubuk dan gula hingga hingga tercampur rata, masak diatas api hingga meletup-letup. Masukkan cairan tepung terigu, aduk² sebentar lalu matikan api.
- 8
Tata dalam piring saji, siram pisang selimut dengan saus coklat.
- 9
🍒Tips: 1. Panggang Crepe agak lama atau hinnga bagian pinggir dan bawah Crepe agak kecoklatan, hal ini dilakukan agar Crepe tak mudah robek atau bergulung ketika dikeluarkan dari teflon. 🍒2. Pisang tidak harus tertutup secara rapi atau keseluruhan dengan Crepe, cukup tertutup alakadarnya saja (lihat gambar).
- 10
🍒3. Jangan goreng Crepe dengan api yang terlalu besar, takutnya Crepe sudah berwarna coklat namun pisangnya belum matang, cukup gunakan api sedang untuk menggoreng. 🍒4. jika menggunakan pisang kepok ada baiknya digoreng dulu sebentar baru kemudian digulung dengan Crepe.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Raihan Rusli bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar