Pisang Selimut
Makanan manis sederhana yang udah saya buat sejak jaman masih baju putih abu², kalo dibawa ke sekolah pasti teman sebangku saya Febby (gak tau deh ni anak gabung cookpad apa ngak) doyan sekali 😊
Pisang Selimut
Makanan manis sederhana yang udah saya buat sejak jaman masih baju putih abu², kalo dibawa ke sekolah pasti teman sebangku saya Febby (gak tau deh ni anak gabung cookpad apa ngak) doyan sekali 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Crepe: aduk tepung dan air hingga tercampur rata (tidak ada lagi gumpalan tepung).
- 2
Tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata.
- 3
Tuang di teflon, usahakan tipis ya. Panggang hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Potong lembaran crepe (saya jadi 3 bagian).
- 5
Letakkan pisang di pangkal crepe lalu gulung.
- 6
Goreng hingga crepe berwarna kuning keemasan dengan api sedang. Tiriskan di tisu.
- 7
Larutkan air, coklat bubuk dan gula hingga hingga tercampur rata, masak diatas api hingga meletup-letup. Masukkan cairan tepung terigu, aduk² sebentar lalu matikan api.
- 8
Tata dalam piring saji, siram pisang selimut dengan saus coklat.
- 9
🍒Tips: 1. Panggang Crepe agak lama atau hinnga bagian pinggir dan bawah Crepe agak kecoklatan, hal ini dilakukan agar Crepe tak mudah robek atau bergulung ketika dikeluarkan dari teflon. 🍒2. Pisang tidak harus tertutup secara rapi atau keseluruhan dengan Crepe, cukup tertutup alakadarnya saja (lihat gambar).
- 10
🍒3. Jangan goreng Crepe dengan api yang terlalu besar, takutnya Crepe sudah berwarna coklat namun pisangnya belum matang, cukup gunakan api sedang untuk menggoreng. 🍒4. jika menggunakan pisang kepok ada baiknya digoreng dulu sebentar baru kemudian digulung dengan Crepe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar