Bubur ketan hitam

67 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamketan hitam (cuci bersih, rendam 1 jam)
  2. 5 gelasair
  3. 1 sdtgaram
  4. 75 mlsantan kental (sy pke klatu)
  5. Gula pasir
  6. 2 lembardaun pandan, ikat

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ketan direndam, beri 3 gelas air, daun pandan, dan garam, lalu masak sampai air menyusut. Tambahkan 35 ml atau 1/2 bungkus santan kental, aduk rata,kalau belum lembek tambah air lagi, kmrn sy skitar -+5 gelas air. Setelah air habis, masukkan gula pasir, tes rasa, masak sampai mengental, angkat.

  2. 2

    Campur sisa santan dengan 120 ml air, tmbahkan sejumput garam, aduk rata.

  3. 3

    Sajikan bubur ketan hitam bersama sanyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa