Roti sobek kukus keju

Denok Putri Utami
Denok Putri Utami @denput18
Surabaya

Bahannya campuran kentang tapi eggless yah..
Ga suka bikin roti yg ada telurnya..

Roti sobek kukus keju

18 orang berencana membuat resep ini

Bahannya campuran kentang tapi eggless yah..
Ga suka bikin roti yg ada telurnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 100 grKentang
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Sedikitbp
  6. 1 SDMsusu bubuk
  7. secukupnyaAir es
  8. 1 SDMMentega
  9. Sedikitgaram
  10. Bahan isian
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1/2 blokkeju parut
  13. 1/2 sdmsusu bubuk
  14. 1 sdmmentega
  15. 1 SDMgula (bisa ditambah kalo suka manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, haluskan,sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering (tepung terigu, gula, fermipan, bp, susu bubuk) dan kentang halus yang sudah didinginkan disuhu ruang.

  3. 3

    Uleni, tambahkan air es secukupnya. Mixer spiral selama 5 menit. Tambahkan garam dan mentega. Lanjutkan mixer selama 10 menit hingga Kalis elastis.

  4. 4

    Diamkan selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah itu kempeskan adonan, uleni dengan tangan sebentar, beri isian, bentuk sesuai selera, tata di cetakan.

  6. 6

    Diamkan lagi 1 jam.

  7. 7

    Kukus selama 20 menit,. Jgan lupa tutup kukusan di alasi dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes di roti.

  8. 8

    Cara bikin isian: sangrai tepung terigu, sisihkan hingga dingin, campur dengan keju parut, mentega, dan susu bubuk, remas" dengan tangan hingga menggerindil (wkwkwwkwk bahasanya). Jadi Dee ehh.. cicipi lagi yaa.. barangkali kurang manis bisa ditambah gula..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denok Putri Utami
pada
Surabaya
Berawal dari hobi makan..Sekalinya pengen makanan yg satu jenis maunya sekali makan langsung banyak, ehh tapi kalo beli berat di kantong..mulai deh puter otak buat masuk dapur sendiri.. 🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa