Ayam Kecap Manis
Sebagai penggemar bawang putih, masakan ini enak pake banget. Plus tanpa digoreng, jadi makin sehat.
Rasa antar bumbu yang membaur bikin selera makan nambah terus.
Ini resep masih dari mama. Salah satu resep andalannya.
Oia, di rumah biasa pake ayam kampung yang cenderung kecil & keras tapi dagingnya lebih manis.
Ayam Kecap Manis
Sebagai penggemar bawang putih, masakan ini enak pake banget. Plus tanpa digoreng, jadi makin sehat.
Rasa antar bumbu yang membaur bikin selera makan nambah terus.
Ini resep masih dari mama. Salah satu resep andalannya.
Oia, di rumah biasa pake ayam kampung yang cenderung kecil & keras tapi dagingnya lebih manis.
Cara Membuat
- 1
Diamkan ayam potong dengan garam & siraman air perasan belimbing selama setengah jam. Belimbing bisa diganti sebutir jeruk nipis
- 2
Haluskan jahe, 4 bawang putih, lada halus
- 3
Cuci bersih ayam
- 4
Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai empuk. Air ungkepan disimpan sebagai kaldu
- 5
Iris bawang bombay & geprek 3 bawang putih
- 6
Tumis bawang putih hingga wangi
- 7
Masukkan bawang bombay. Tumis lagi sampai harum
- 8
Masukkan air kaldu & kecap. Bisa ditambah air lagi sesuai selera. Masak sampai mendidih
- 9
Masukkan ayam & masak lagi hingga air hampir mengering
- 10
Tes rasa untuk garam & kecap
- 11
Setelah matang, beri perasan jeruk limo sebelum disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Bikin ayam kecap lagi, kali ini versi manisnya, beneran manis lho dan jika mau agak sedikit lebih pedas tinggal ditambahkan lada lagi sesuai selera aja ya ☺#AhlinyaAyam
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Rasa seger dari jahenya sangat terasa dan dominan banget, begitu juga dengan bawang putihnya, disamping rasa manis yang sudah tentu dari gula dan kecap manis...itulah AYAM KECAP MANIS, tidak terlalu banyak bumbu tapi rasa dijamin yummy
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Dulu saat saya kecil, nenek sering sekali masakin ini. Buatnya cepet, praktis, aroma masaknya pun mengiurkan. Keluarga saya pun menyukainya, apl anak2 makannya semangat sekali☺️
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Pas banget hari libur, masak ayam kecap kesukaan suami ah recook resep dari ibu, biar tambah disayang. Sekalian iseng ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu ahhh buat ngisi waktu luang mamak.... 😍💝
-
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
😅....malu sbenerna mo motret hasilna,..keburu diburu orng rmh, sprti biasa aku buat pas liat ada sisa 4 sayap ayam di lemari es..tp bumbu tinggal tersisa bawang merah ama bawang putih liat ada tomat dan itu semua stok akhir😂..ya sudah aku buat ni...efek males k pasarni teh..😅😅
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Ceritanya uang mepet bingung masak apa wkwkwk ...😂😂😄
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Rasa ayam kecap ini manis dan gurih . Cocok dihidangkan dengan nasi hangat. Cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan waktu lama.
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Resep alaaa alaaa buat yg gak suka makanan manis tapi pengen ayam kecap hehehe... Ini saya pakai 1 dada filet.
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Aku mau coba bikin ayam kecap bagian sayap ayam semua. Anakku suka bagian ayam yg lembek2 dan kulitnya. Jadi kucoba aja bagian sayap nya...Semoga dia sukaa... 😍Klo pak suam mah malah minta nambah 😁🤭Semoga bermanfaat ya moms... 🥰#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Kecap Manis Ayam Kecap Manis
Mau masak menu ayam yang beda, dan coba coba masak ayam kecap manis dan ternyata enak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar