Martabak telor ala penjual kaki lima

Rahma
Rahma @rahma_nur
Gresik-Surabaya

Abaikan kulit martabaknya.. Kulitnya aku pakek kulit lumpia yang ada di pasar. Kulit yang bundar agak besar 😊😊
Ternyata gampang sekali bikinnya.. Dan bumbu rahasia martabak telor dipinggiran jalan itu cuman pakek bumbu kari aja.. Haha saya kira ada bumbu khusus.. Ternyata... Take it easy ya...

Note : setelah beberapa kali percobaan bumbu yang paling nendang dan aromanya keluar cuma merk indofood saja.. Harganya 5400 bisa didapatkan di indomaret/alfamart.

Martabak telor ala penjual kaki lima

22 orang berencana membuat resep ini

Abaikan kulit martabaknya.. Kulitnya aku pakek kulit lumpia yang ada di pasar. Kulit yang bundar agak besar 😊😊
Ternyata gampang sekali bikinnya.. Dan bumbu rahasia martabak telor dipinggiran jalan itu cuman pakek bumbu kari aja.. Haha saya kira ada bumbu khusus.. Ternyata... Take it easy ya...

Note : setelah beberapa kali percobaan bumbu yang paling nendang dan aromanya keluar cuma merk indofood saja.. Harganya 5400 bisa didapatkan di indomaret/alfamart.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang
  1. 5 buahsosis
  2. 3 butirtelor
  3. 10 lembarkulit lumpia
  4. 2 buahbawang prei
  5. 2 buahdaun bawang
  6. SecukupnyaBumbu kari instan (bisa merk indofood,bamboe) saya pakai merk bamboe
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang prei & daun bawang

  2. 2

    Masukkan telor, lalu tambahkan beberapa sendok bumbu kari hingga baunya harum(menurut selera saja) dan beri sedikit garam

  3. 3

    Kocok telur hingga rata agar bumbunya tercampur dan mengeluarkan aroma khas martabak

  4. 4

    Masukkan irisan sosis dan kocok lagi

  5. 5

    Ambil lembaran lumpia bentuk seperti amplop lalu masukkan beberapa sendok kocokan telur tadi dan tutup ujungnya.

  6. 6

    Siapkan minyak. Jika minyak sudah panas. Martabak bisa digoreng sampai warna agak kecoklatan

  7. 7

    Tiriskan minyak dan Martabak siap dihidangkan. Bisa dicocol dengan sambal favorit anda. SELAMAT MENCOBA 😊😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma
Rahma @rahma_nur
pada
Gresik-Surabaya
Welcome to my experience ||Wanita umur 21 th yang Doyan cooking, doyan jajan😄😄😃 Cita-cita pengen jadi chef tapi lulusnya S.Kom 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa