Bakwan Jagung/ dadar jagung

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung muda, iris biji jagungnya agak tipis2
  2. Daun bawang, iris agak kecil
  3. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. Sedikitmerica
  8. 1 bijikemiri
  9. secukupnyaGaram dan penyedap
  10. Adonan tepung :
  11. 150 grtepung terigu
  12. 50 grtepung beras
  13. 200 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan tepung, masukkan air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yang pas (tidak terlalu kental, cenderung agak encer), air bisa ditambah jika kurang.

  2. 2

    Masukkan jagung, bumbu halus dan daun bawang, aduk rata lalu tes rasa

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng adonan sesendok sayur dengan menuangkan dipinggiran wajan hingga terbentuk seperti rempeyek

  4. 4

    Goreng hingga matang, angkat lalu sajikan!

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Poeteri
Olivia Poeteri @cook_4511653
pada
Sumenep - Madura
seseorang yang sangat suka bereksperimen di dapur dan sangat bahagia bisa menyajikan masakan buatan sendiri untuk.keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa