Fetuccini Level Profesor

Ayu Fauzia
Ayu Fauzia @ayufauzia11

berhubung suami suka banget sama makanan super pedes, dan ga suka makan daging sapi. jadiiiii, saya buatin fetuccini saosnya pake bahan yg ada di kulkas hehe ^^ semoga bermanfaat ya buibuu..

Fetuccini Level Profesor

5 orang berencana membuat resep ini

berhubung suami suka banget sama makanan super pedes, dan ga suka makan daging sapi. jadiiiii, saya buatin fetuccini saosnya pake bahan yg ada di kulkas hehe ^^ semoga bermanfaat ya buibuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3-4 porsi
  1. 1 bungkusfetuccini instan (saya pake la fonte-10)
  2. 400 mlair (untuk rebus fetuccini nya)
  3. bahan dihaluskan :
  4. 5 biji cabai merah besar
  5. 250 grcabai rawit (sesuai selera aja ya moms)
  6. 1 siung bawang Bombay (Rajang halus)
  7. bumbu Rajang :
  8. 6suing bawang putih (di Rajang halus)
  9. secukupnyasaos tomat
  10. 100 grcumi (dipotong kecil)
  11. garam
  12. merica
  13. gula pasir
  14. secukupnyaMinyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian masukkan minyak goreng beberapa tetes saja untuk memasak fetuccini nya. ini diperlukan supaya fetuccini tidak nempel.

  2. 2

    Untuk bumbu halus bisa pakai blender ya moms, cabai merah dan cabai rawitnya cukup ditambahkan minyak goreng sedikit. untuk yg tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya.

  3. 3

    Panaskan minyak pada Teflon, kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi. tumis hingga tercium baunya. Masukkan rajangan/ potongan tomat,garam,merica,gula pasir, saos tomat aduk2 pelan hingga matang. Masukkan cumi. (bisa diganti dengan jamur atau udang)

  4. 4

    Koreksi rasa. (sy masih tambahkan bon cabe level 15 moms, krn kurang pedes hihi)

  5. 5

    Jika bumbu saos sudah dirasa pas mantap, masukkan fetuccini. Aduk2 hingga tercampur.

  6. 6

    Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Fauzia
Ayu Fauzia @ayufauzia11
pada
a wife . worker . share anything
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa