Es Kacang Merah / Es Ogura

20/01/18
inget minuman di slah satu resto jepang ga moms??? ala2 h****n 😀 bikin sendiri yuk dirumah bisa minum sepuasnya bareng kluarga, ga harus mahal juga 😂 ohya stelah kacang merah dimasak bisa disimpan di kulkas ya moms untuk stok, (apalagi jakarta masih diguyur hujan trs bberapa hari) jadi kalau mau bikin tinggal ambil sperlunya. es ogura ini enak seger bnget.. perpaduan kacang yg uda manis pakek kuah gurih dri santan 😋 (santan boleh pakai yg instan boleh pakai yg peras sendiri) noted: santan tanpa di masak ya moms jadi fresh seger. Happy recipe :)
Es Kacang Merah / Es Ogura
20/01/18
inget minuman di slah satu resto jepang ga moms??? ala2 h****n 😀 bikin sendiri yuk dirumah bisa minum sepuasnya bareng kluarga, ga harus mahal juga 😂 ohya stelah kacang merah dimasak bisa disimpan di kulkas ya moms untuk stok, (apalagi jakarta masih diguyur hujan trs bberapa hari) jadi kalau mau bikin tinggal ambil sperlunya. es ogura ini enak seger bnget.. perpaduan kacang yg uda manis pakek kuah gurih dri santan 😋 (santan boleh pakai yg instan boleh pakai yg peras sendiri) noted: santan tanpa di masak ya moms jadi fresh seger. Happy recipe :)
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah kering semalaman👉 ini hasil dari semalam. jika pkai yg bsah hanya bberapa jam saja.
- 2
Masak air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. masak hingga larut dan mendidih.
- 3
Lalu masukkan kacang merah masak hingga matang dan terakhir masukkan larutan maizena hingga mengental.
- 4
Penyajian 👉 serut halus es batu/ boleh dihancurkan. tambahkan kacang merah diatasnya, selanjutnya santan kental dan skm.
- 5
Sajikan dan selamat mencoba.
- 6
- 7
- 8
- 9
Yummyyy 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura ice (es kacang merah) Ogura ice (es kacang merah)
#BikinRamadanBerkesan #13Ga perlu mahal2 utk nikmatin es jepang itu, kita bikin sendiri aja yuk lebih enak dan lebih puas yummy, tips agar warna merah dr kacang tetep seger ga pucet tp pengen empuk, nanti direbusan pertama tambahkan garam dan sdikit bgt soda kue, rebus +- 25 menit sisihkan jangan dimasak bersamaan saus gula coklatnya yaa..nnti kacang yg udah empuk jd keras lg..disini yg kbanyakan org pkai santan sya pkai susu uht ya, trgantung selera.. Indah Mukaromah -
Ogura ice (es kacang merah) Ogura ice (es kacang merah)
Karena keinginan hati ini akhirnya saya realisasikan es kacang merah, for the first time bagi saya membuat ini dan bergabung di cookpad. Ini upload an pertama saya di cookpad.❤ Marlin Elizabeth -
Es Ogura/Kacang Merah Es Ogura/Kacang Merah
Bismillahirrahmanirrohim.....Lagi cuaca panas gini enaknya bikin minuman yang dingin dan segar. Selain segar juga menyehatkan ..nah bikin EsOgura atau Es Kacang Merah aja.Kacang merah / Red Bean atau kidney bean menjadi salah satu jenis kacang yang mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi..... wah cocok nih yang sedang program diet 😍Nah selain kaya akan karbohidrat dan serat juga bermanfaat seperti menurunkan kadar kolesterol, kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker dan masih banyak lagi.Yuk mom cuzzz dibuat 💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#KacangKayaRasa#Kombes_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Tetiba pengen makan es kacang merah ala es ogura hokben, tapi pengen juga es kacang merah ala wong kito galo, alias es kacang merah Palembang.Jadilah kita buat dengan sederhana.#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Kalau jajan pempek, biasanya dessertnya Es Kacang Merah. Kali ini aku coba bikin sendiri es kacang merahnya, mumpung punya kacang merah kering. Konon untuk membuat es kacang merah ini harus pakai kacang merah kering, bukan pakai kacang segar, agar rasannya lebih legit.Tentu saja dengan memakai kacang merah kering proses memasaknya jadi lebih lama, karena untuk membuat es kacang merah ini tekstur kacangnya harus benar-benar empuk, tidak seperti kacang merah di sayur. Jadi aku pakai panci presto saja.Yuuk cobain...Source resep: @iwuLan_14044039 dengan beberapa penyesuaian. Aku bikin setengah resep saja, tambah daun jeruk, dan gulanya tidak direbus terpisah biar praktis.#rekreasi_palembang#pencok_kaPalembang#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_minuman Tituk SK -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Mumpung masih ada kacang merah segar di kulkas, dari pada dibikin sayur dibikin es aja.#EsKacangMerah#Ogura AuliHafiz -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Salah satu minuman favorit Mama waktu Papa masih dinas di Palembang. Rasanya yang unik karena manis dari sirup merah dipadu lembutnya kacang merah,hmm..jadi pengin coba bikin sendiri di rumah yuk..#Jelajahresepnusantara Marisa Nirmolo -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Teringat mudik kemarin ke palembang dan bangka. Suami saya jajan ini tiap hari sampe keluarga saya geleng2 kepala liat suami makan es kacang merah dan pempek terus. Maklum cuaca di bangka dan palembang memang panas. Kacang merah yang saya gunakan khusus untuk es kacang merah ya. Bentuk nya mirip azuki bean ( kacang merah jepang) tetapi berukuran besar dan keras. Bukan kacang sayur yg bewarna pucat. Karena dibandung saya susah nemu. Kacang ini saya bawa dari bangka dan palembang. Cocok banget minuman satu ini buat jualan atau bakulan. Karena modal 500 gram kacang merah bisa jadi 10 gelas. Biasanya dijual kisaran harga Rp. 14.000. Di bandung saya beli dengan harga Rp. 25.000 - Rp.30.000. Jadi kalo dihitung bersih untungnya, Lumayan kan untungnya buat ngisi kulkas. Tapi kali ini saya ga jualan. Bikin buat makan dirumah karena suami suka banget es kacang merah. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#MinumanJamanNow#JemputRejeki#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Kesukaan suami ini dan suka beli es ini, pertama x aq coba sempet ragu, masalahnya aq kurang suka ma kacang merah 😁, di campur ke masakan aja kurang suka plgi dibikin es dan setelah dicoba beberapa kali makan, eh enak jg ya ternyata 😁, akhirnya skrg pengen coba bikin sendiri, udah lama sch sebenernya, cm ya itu maju mundur maju mundur aja, kebetulan ada sisa kacang merah bnyk dari sisa bebikin prakarya anak, drpd dianggurin coba aja bikin dah, cuz yuk 😋Source : @Manda_Wiwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15255784-es-kacang-merah?invite_token=xQAxHtqSnTpzD5RwFftk38vs&shared_at=1630467478#CocomtangPost#CocomtangPost_KreasiKacang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Anna Hadi_ant -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Hai cookpaders... Masih dalam pekan posbar WAG Wong Kito Galo, kali ini saya lembali merecook resep mbak Dyah Wulan Bae.Es kacang merah khas Palembang ini sering di jumpai di Palembang, ada yang kacangnya bener2 empuk, tapi ada juga yang kacangnya masih keras 😀😀Membuat kacang merah supaya empuk harus benar2 kita ketahui, karena salah tehnik bisa2 kacangnya tidak empuk. Saat saya pertama kali memasak kacang merah ini gagal total, karena salah pada tehnik memasaknya.Yang harus di perhatikan adalah saat memberi gula, harus saat KACANG DALAM KEADAAN BENAR2 LEMBUT, karena bila tidak lembut di beri gula, pasti di jamin kacang tidak akan lembut/keras 😏😁Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=FB5onhihPzXNztpjT4U8L3e9&shared_at=1622388558#WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Mei21 Desfita_MamiCay -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Di tantangan minggu ini buat yg simple2 aja es kacang merah,Apalgi pas cuaca na panas2 hmm mantap x la pokok na 🫰Misi minggu ke 8#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanKacangKacangEnak Jenny Anggriany -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Membuat kacang merah menjadi empuk memang sangat tricky. Pelajaran selama mengolah? Harus bersabar. Iya, termasuk salah satunya bersabar untuk bisa menkkmati minuma. pelepas dahaga yg pol suegeeeeeer 🤗🤗 boleh dicoba....#es #kacangmerah#EsSemangatku#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Milade Annisa Muflihaini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar