Es Kacang Merah / Es Ogura

Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
Jakarta, Indonesia

20/01/18
inget minuman di slah satu resto jepang ga moms??? ala2 h****n 😀 bikin sendiri yuk dirumah bisa minum sepuasnya bareng kluarga, ga harus mahal juga 😂 ohya stelah kacang merah dimasak bisa disimpan di kulkas ya moms untuk stok, (apalagi jakarta masih diguyur hujan trs bberapa hari) jadi kalau mau bikin tinggal ambil sperlunya. es ogura ini enak seger bnget.. perpaduan kacang yg uda manis pakek kuah gurih dri santan 😋 (santan boleh pakai yg instan boleh pakai yg peras sendiri) noted: santan tanpa di masak ya moms jadi fresh seger. Happy recipe :)

Es Kacang Merah / Es Ogura

20/01/18
inget minuman di slah satu resto jepang ga moms??? ala2 h****n 😀 bikin sendiri yuk dirumah bisa minum sepuasnya bareng kluarga, ga harus mahal juga 😂 ohya stelah kacang merah dimasak bisa disimpan di kulkas ya moms untuk stok, (apalagi jakarta masih diguyur hujan trs bberapa hari) jadi kalau mau bikin tinggal ambil sperlunya. es ogura ini enak seger bnget.. perpaduan kacang yg uda manis pakek kuah gurih dri santan 😋 (santan boleh pakai yg instan boleh pakai yg peras sendiri) noted: santan tanpa di masak ya moms jadi fresh seger. Happy recipe :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang merah kering
  2. 2 buahgula jawa
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1daun pandan
  6. 1 bkssantan kara
  7. secukupnyaes batu
  8. secukupnyaskm

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah kering semalaman👉 ini hasil dari semalam. jika pkai yg bsah hanya bberapa jam saja.

  2. 2

    Masak air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. masak hingga larut dan mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan kacang merah masak hingga matang dan terakhir masukkan larutan maizena hingga mengental.

  4. 4

    Penyajian 👉 serut halus es batu/ boleh dihancurkan. tambahkan kacang merah diatasnya, selanjutnya santan kental dan skm.

  5. 5

    Sajikan dan selamat mencoba.

  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Yummyyy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
pada
Jakarta, Indonesia
Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!
Lebih banyak

Komentar

Halla
Halla @cook_24303225
kak, aku santannya pakai sun kara cair. butuh brp ya? lalu perlu tambah garam & air tidak? 🤭🤭

Resep Serupa