Nagasari
Kue Nusantara yang sudah dikenal turun temurun. Pemanfaatan buah khas Nusantara yang diolah sedemikian rupa menjadi jajanan yang sehat dan lezat
Nagasari
Kue Nusantara yang sudah dikenal turun temurun. Pemanfaatan buah khas Nusantara yang diolah sedemikian rupa menjadi jajanan yang sehat dan lezat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh tepung beras di dalam wadah
- 2
Rebus santan hingga mendidih. Masukkan gula dan garam
- 3
Kupas pisang dari kulitnya kemudian masing2 dibelah menjadi dua bagian.
- 4
Tuangkan santan yang sudah matang ke dalam tepung beras dalam keadaan panas. Kemudian aduk hingga tercampur rata
- 5
Siapkan daun pisang yang lunak agar mudah dilipat. Kemudian potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan
- 6
Taruh kira2 dua sendok makan penuh adonan di atas daun pisang yang sudah dipotong tadi. Kemudian taruh pisang di atas adonan lalu tutup pisang dengan adonan. Dan lipat daun pisang hingga adonan tertutup rapat
- 7
Setelah seluruh pisang dan adonan terpakai. Rebus nagasari yang masih setengah matang dalam kukusan selama 30 menit. Kemudian nagasari siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar