Pempek kapal selam tanpa ikan
Karna pingin banget jd buat sendiri 😁😁
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu ke wadah yg telah d sediakan campur dg peyedap rasa, gaaram dan penyedap rasa, dan aduk sampai rata
- 2
Kemudian masak air sampai benar2 mendidih, campurkan dg tepung terigu tadi yg sudah d ratakan, tambahkan dg air sedikit demi sedikit sampai terlihat lembek, setelah itu masukkan telur tadi
- 3
Setelah tercampur semua, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga kalis atau bisa d bentuk
- 4
Setelah itu kocok telur yg satunya utk bahan isian pempeknya, setelah tercampur bentuk tepung tadi seperti mangkok supaya bisa d isi dg telur yg sudah d kocok, jgn lupa setelah d isi dg telur d tutup rapat supaya telurnya tidak keluar yaa...
- 5
Kemudian masukkan ke air yg sudah mendidih, air nya secukupnya yg d gunaakan utk merebus pempeknya, jgn lupa tambahkan minyak sedikit supaya pempeknya tidak saling lengket, sampai pempeknya terlihat mengambang, tunggu sampai 10-15 menit supaya telur yg d dalam x matang
- 6
Untuk cukonya, haluskan bawang putih tadi, cabe rawit, cabe keriting dan garam,
- 7
Setelah itu siapkan wadah dan masukkan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir dan bumbu yg sudah d haluskan hingga mendidih
- 8
Setelah itu d saring
- 9
Nahh satelah pempek kapal selam matang dan dingin, jgn lupa d potong kecil2 atau sesuai selera utk d goreng
- 10
Siap d santap bersama keluarga tercinta apalgi pas buat cemilan musim hujan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar