Bakso Udang

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3-4 orang
  1. 350 grudang kupas
  2. 10 siungbawang putih
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 1 sdmmaizena
  5. secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  6. 1 sdmminyak
  7. 1 butirputih telur
  8. secukupnyadaun bawang
  9. es batu / air dingin

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih. Haluskan udang.

  2. 2

    Uleni / Bisa juga menggunakan mesin pengadon semua bahan lainnya. Masukkan bawang putih dan udang yang telah dihaluskan. Tambahkan tepung tapioka, maizena, putih telur, es batu, garam, minyak, lada dan juga kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah berbentuk adonan tambahkan daun bawang dan seledri yg telah dirajang halus

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api.

  5. 5

    Adonan dibentuk bulat2 menggunakan sendok atau tangan. Rebus hingga matang (mengapung)

  6. 6

    Tiriskan. Bakso siap disantap. Atau jadi bahan pelengkap masakan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cuterly
cuterly @cook_cuterly
pada
Langsa - Aceh
Baru belajar masak since Ramadhan 1442 H setelah setahun nikah dan tinggal di rumah sendiri. Salam cookpaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa