Pukis kentang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkentang(kukus,haluskan)
  2. 150 mlsantan kara(100 ml kara+50 ml air)
  3. 3 btrtelur
  4. 125 grgula pasir
  5. 1/sdt esen vanilla
  6. 5 grragi + 1.5 sdt air hangat
  7. 100 grterigu(*ayak)
  8. 50 grbutter(lelehkan)
  9. sejumputgaram
  10. keju dan ceres utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang kukus bersama santan.sisihkan.campur ragi dgn 1.5sdt air hangat.diamkan 15 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang kental tamb esens vanilla.lalu mskkan ayakkan terigu.aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan ragi aduk rata lalu masukkan blenderan kentang santan.aduk rata.terakhir tambah kan butter leleh.aduk hingga semua tercampur rata.diamkan 30 menit tutup dgn plastik wrapping.

  4. 4

    Stlh 30 menit tambahkan sejumput garam aduk rata adonan.lalu tuang dlm cetakan teflon pukis yg yg tlh dipanaskan.stlh permukaan pukis berpori dan msh tampak basah taburi meises dan keju..tutup sejenak dgn tutup panci.pukis siap di keluarkan dr cetakan.happy baking 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Denz
Mommy Denz @cook_7529987
pada
medan
Maaf para mommies karena lama ga update cookpad💕🙏tq buat momies yg da coba resep saya..senang nya bisa berbagi resep👌🤗🤗💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa