Onion rings

Lelyta Nurani Pramanda
Lelyta Nurani Pramanda @lelytapramanda
Surabaya

Punya stock bawang bombay banyak dikulkas daripada ga kepake ya udah dibikin onion rings aja 😉

Onion rings

20 orang berencana membuat resep ini

Punya stock bawang bombay banyak dikulkas daripada ga kepake ya udah dibikin onion rings aja 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbawang bombay besar (kalo mau banyak bisa 2 ya)
  2. 1 bungkustepung bumbu (bisa pake terigu+maizena+royco+merica)
  3. Air es
  4. Tepung panko/tepung panir/tepung roti
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang bombay bentuk cincin, jangan terlalu tipis supaya pas digoreng ga nyusut banyak, pisahkan

  2. 2

    Rendam bawang bombay dalam air es supaya lebih kaku ga cepet lemes saat digoreng

  3. 3

    Buat adonan tepung basah, campur tepung dan air es, dikira2 aja kekentalannya, jgn terlalu encer biar nempel sama tepung panko/panir.

  4. 4

    Celupkan bawang bombay ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti (saya pakai panko biar kayak di resto2) agak diteken2 biar nempel dan tebal. Kalo mau tebal stelah adonan basah bisa dicelup tepung bumbu kering lalu celup adonan basah lagi baru gulingkan tepung roti (saya ckup skali aja soalnya malas 😂)

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai warnanya golden brown, tiriskan, saya kasih alas tisu dapur biar ga banyak minyak dan tetep renyah

  6. 6

    Sajikan dengan cocolan mayonise dan saos sambal botolan, yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelyta Nurani Pramanda
Lelyta Nurani Pramanda @lelytapramanda
pada
Surabaya
suka coba2 resep masakan apa aja asal enak 😁 because cooking is fun 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa