Dragon Fruit Ice Cream (Es Krim Buah Naga)

Kemaren ke swalayan liat ada buah yg diskon langsung sikat. Nah kepikiran pengen buat es krim, karena udah biasa bgt kalo buah naga dimakan langsung, di jus atau dipuding. Nemu resep mba Muu Kitchen's, aku modif dikit sesuai selera. Rasanya jgn ditanya, kudu nyobain dah..hehe..teksturnya lembut mirip bgt sama es krim Wa**s loh..
Dragon Fruit Ice Cream (Es Krim Buah Naga)
Kemaren ke swalayan liat ada buah yg diskon langsung sikat. Nah kepikiran pengen buat es krim, karena udah biasa bgt kalo buah naga dimakan langsung, di jus atau dipuding. Nemu resep mba Muu Kitchen's, aku modif dikit sesuai selera. Rasanya jgn ditanya, kudu nyobain dah..hehe..teksturnya lembut mirip bgt sama es krim Wa**s loh..
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan susu cair, SKM, gula pasir dan maizena. Masak dgn api kecil, aduk terus hingga mengental. Matikan. Tunggu uap panas hilang, lalu tuang dalam wadah kedap udara dan bekukan di freezer min.6jam (aku buatnya malem, paginya tinggal dikeluarin)
- 2
Tambahan dari aku, buah naganya aku bagi 2. Yg 1/2 dicacah lalu masukkan di freezer. 1/2 lg dicacah utk taburan. Ini selera aja sih ya, biar pas makan es krim nya ada berasa tekstur buah naganya gitu, gak polos :-D ini juga di freezer in malem sama dgn yg step 1. Biar paginya tinggal di mixer.
- 3
Tim SP dgn 3sdm air hingga larut. Matikan. Biarkan uap panas hilang.
- 4
Hancurkan adonan susu beku dgn garpu. Mixer adonan susu beku dgn kecepatan sedang selama 10menit, tambahkan SP yg sudah di tim. Kocok lg dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kurleb 20-30menit.
- 5
Tambahkan buah naga yg sudah beku. Kocok sampai rata. Matikan mixer. Taburi buah naga yg sudah dicincang. Aduk rata dgn spatula. Lalu tuang ke dalam wadah/cetakan. Lalu masukkan kembali ke freezer min.6jam atau sampai beku.
- 6
Ini akibat kebanyakan cari angle poto yg pas jadi keburu lumer
- 7
Sumpah ini teksturnya lumer bgt loh di mulut
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Dragon Fruit Ice Cream (Es Krim Buah Naga) Dragon Fruit Ice Cream (Es Krim Buah Naga)
Cara terbaik ngasih buah ke anak 😁😁😁Terinspirasi dari resepnya mba welly herlina#PejuangGoldenApron3#MingguKe39 Najihatur Rejki -
Dragon Ice Cream (Es krim Buah Naga) Dragon Ice Cream (Es krim Buah Naga)
Kali ini saya recook dari @puri pawon. Resepnya menarik karena basicnya cuma 4 bahanDan pas banget punya buah naga. Si kakak suka banget sampe nambah berkali2,entah berapa mangkuk lecil dia habiskan.Boleh dicoba ya mom.. 😉Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13879178-es-krim-buah-naga?invite_token=7AtnRijkUsbm13HhsAQR7nXx&shared_at=1603646825Modificated by: @CorriePermadi#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#Eskrimbuahnaga#CorriePermadi Corrie Permadi -
Dragon Strawberry Ice Cream (Es krim buah naga strawberry) Dragon Strawberry Ice Cream (Es krim buah naga strawberry)
Buatin es krim untuk anak yang susah makan buah dan sayur,,#EsKrimBuah#FruitIceCream#eskrimbuahnaga Armina Puji Utari -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Stok Buah Naga di Kulkas lagi banyak2nya. Dibikin salad udah, dibikin smoothies juga udah. Dimakan biasa pun udah. Sampai heran ni buah kok ga habis2. Akhirnya kepikiran bikin es krim buah naga. Lalu ketemu sama resepnya @MommyZhi_89 . Rasanya manis, super creamy n nyusu banget hihiii. Anakku sampai bolak balik bukain freezer buat nyomot 🤭🤭🤭#Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni dpmentari -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Source : Wayan Sweli ArtiniSekarang ini tiap hari hujan mengguyur kota Malang. Tapi biarpun hawanya dingin begini, kok ya tetep pingin makan es krim. Daripada beli terus...mending buat sendiri aja. Ramah di kantong. Bisa divariasikan dengan berbagai buah agar lebih sehat. Kebetulan sekarang sedang musim buah naga. Jadi harganya lebih murah. Yuklah bikin es krim buah naga... tanti.muji -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Aku sih ga begitu suka buah naga, beli tu juga buat Mpasi baby hans ajaEe tp trnyta si baby g doyan ma buah nagaYa udh jadinya numpuk deh stok buah naga di kulkas.Bingung mo diapain, akhirnya muncul ide dibikin es krim aja. Trus disajikan dg bolu, crunchy almond n strawbery jam. Hmm.. Trnyata enak juga 😁 Mommy Hans -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Source : @welly herlinaAssalammualaikum, nah udah lama banget pengen cobain resep ini kebetulan dapet kiriman buah naga dari sodara di bengkalis jadi eksekusi buat ice cream, ini lembut dan saya suka. Aslinya saya buat 2 kali resep tapi disini saya tuliskan saja 1 resep ya karena 1 resep saja sudah banyak kok. Abaikan lah foto di atas yang sudah mulai meleleh. Nah untuk ngetim sp sama seperti melelehkan coklat batang, yuk langsung aja ke resep😁#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu44 #Community_Perawang Dapoer VHA -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Pertama kali nyoba buat ice cream sendiri, dan berhasil! Ahahah, nunggunya agak lama, hampir 2 hari lebih karena si adonan masih empuk.. Ini saya tulis menurut resep Uni Welly ya, jadinya manis dan susu banget, kalau yang ga suka manis silakan disesuaikan takaran SKM-nya. Saya pakai 2 sachet dan udah manis banget. Ntar kalau bikin lagi, buah naganya mau saya tambah aja biar lebih terasa buahnya. Saya ga punya scoop es krim, jadinya dikerok pakai sendok aja. Ahahah. Resepnya mantul, anti gagal. Yuk dicoba.. Happy cookin'!Sumber : Cookpad Welly Herlina (Mommy Zhi '89)#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 #Week50#moornaymasak#moornayrecook M U R N I -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
#minggu48Buah naga sisa bikin salad....Ice cream ini favorit orang rumah...Macem² udh AQ bikin,buahnya di ganti² aja sesuai selera... Ngetim SP sama kaya lelehin coklat batang yaaa...#eskrim #eskrimsimple #creamyicecream #mommyzhi89 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #basidoncek #saturesepsatupohon #community_sumbar Welly Herlina -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Buah Nagaa lagi...okee.. karena di sini buah naga masih muraaah pake banget. Masa iya buah naga gede2 3kg cuma 10rb. 😂😂 Jadinya ekonomis banget bwt dibikin #ESKRIMRUMAHAN inii.. ini first trial saya bikin eskrim..haha.. jadi yaa sambil H2C (Harap2 Cemas) bakal jadi apa nggak.. eeh.. ternyata Alhamdulillah jadiii.. creamy banget dan anak saya sukaaResep ini saya dapat dr banyak source.. termasuk juga cara pembuatannya.. jd saya gabung2in gt.. 😂 untuk takaran gula saya memang pakai nggak terlalu banyak, karena saya nggak suka yg terlalu manis. Jadi kalau pgn lbh manis bs disesuaikan jumlah gulanyaa..Untuk platingnya.. aduuh.. parah.. ini keliatan msih belajaran bangeet buat bikin Ice Cream Quenelle yg cantik ituh.. jadi.. maaf bgt berantakaan.. 🙈#icecream #buahnaga #eskrim#olahanbuahnaga #homemadeicecream#dessert#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ESKRIMRUMAHAN#pekaninspirasi#cookpadcommunity_surabaya#faikhafairuz #mufasahomecook Faikha Fairuz Firdausi -
Dragon Fruit Ice Cream Dragon Fruit Ice Cream
Cuaca panas gini enaknya bikin yang dingin - dingin kebetulan ada buah naga cuzz lagsung bikin yuuk moms.....Selain bikin adem... ternyata banyak manfaatnya buah naga banyak lho moms... diantaranya❤️ Antioksidan tinggiAntioksidan sangat efektif melawan kanker. Dapat menghilangkan radikal bebas dari tubuh, sehingga mencegah pertumbuhan sel kanker.❤️ Membantu proses detoksifikasiBerdasarkan berbagai penelitian, buah naga dilaporkan dapat membantu dalam detoksifikasi. Dengan demikian, buah naga dapat membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh melalui hati.❤️ Membantu melindungi dari kankerUntuk pasien non-kanker, lebih baik mencegah daripada menyembuhkan. Oleh karena itu, mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak vitamin B2, fosfor, serat makanan, kalsium, dan vitamin C dapat sangat membantu. Buah naga juga dapat menghilangkan karsinogen dari tubuh dengan memproduksi fitoalbumin dan menghilangkan radikal bebas.❤️Membantu meningkatkan sistem kekebalanBuah naga terbukti dapat membantu penderita kanker meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya. Hal ini dikarenakan kaya akan kandungan antioksidan dan vitamin C pada buah naga.Untuk pasien kanker dan non-pasien, buah naga dianjurkan dikonsumsi setiap hari.Yuk dukung bulan kesadaran kanker payudara dengan melakukan gerak SADARI ,10 hari setelah menstruasi@cook_16601227@DapurMami_04@bundanepinkan#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian Dapur Syafa -
Dragon fruit ice cream Dragon fruit ice cream
Tema semarak minggu ini buah naga dan alhamdulillah buahnya juga masih mudah didapatkan. Saya memilih es krim untuk olahannya dikarenakan es krim ini juga sehat karena ada susunya dan juga semua orang pasti menyukai es krim. Selain itu, es krim juga bisa dinikmati buat semua orang, baik anak ataupun orang dewasa. Sehat dapat karena ada buah dan susu, yang pasti rasanya juga enak.Resep Welly HerlinaRecook any tri#AstagaNaga#Semarak_AstagaNaga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Any Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar