Mie goreng kampung jawa

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grammie telor
  2. 1 butirtelor
  3. 7 bijibakso ayam
  4. 4 lembarsawi putih (diiris iris)
  5. 2 lonjordaun pre
  6. 2 lonjordaun seledri (diambil daunnya aja)
  7. 1 bijitomat sedang
  8. 2 sendok tehmerica
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaKecap asin
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. Garam
  13. 50 mlair matang
  14. 4 sendok mknminyak goreng
  15. 🍴 bumbu halus 🍅
  16. 8 bijibawang merah
  17. 5 bijibawang putih
  18. 🍈 bahan tambahan 🍒
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dgn air matang campur dgn minyak goreng 2 sendok biar ga lengket mie nya (seperti diatas ada 4 sendok minyak goreng, sisanya utk menumis). Mie nya rebus setengah empuk, lalu tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan sisa minyak goreng (2 sendok lg) utk menggoreng telur diorak arik, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso ayam dan sawi putih, diaduk. Setelah agak layu ksh air matang. Aduk terus sampe mendidih. Baru masukkan mie telor yg sdh di rebus, aduk rata. Masukkan garam, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, setelah tercampur baru masukkan merica bubuk. Aduk lg sampai mie nya benar2 tercampur dgn bumbu lainnya. Jgn lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
pada
Yogjakarta

Komentar

Resep Serupa