Kue kroket singkong

Bunda Alwi
Bunda Alwi @cook_9719630
Belinyu Bangka

Mau buat cemilan buat sore2. Pas ada singkong, coba buat kue untuk temen santai..

Kue kroket singkong

39 orang berencana membuat resep ini

Mau buat cemilan buat sore2. Pas ada singkong, coba buat kue untuk temen santai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 onssingkong, bersihkan rebus sampai empuk
  2. 3 onsterigu
  3. Bahan isian:
  4. 1 buahpepaya mengkal uk sedang
  5. Bumbu haluskan:
  6. 4bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 4cabe merah besar
  9. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan singkong yg sudah di rebus, bisa digiling ya bun..

  2. 2

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan tercampur rata

  3. 3

    Untuk bahan isian, bersihkan pepaya lalu di parut kasar memanjang/bisa parutan keju

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan pepaya. Tambahkan garam dan sedikit air. Masak sampai matang, tambahkan gula dan penyedap, tes rasa. Tunggu sampai agak kering

  5. 5

    Buat adonan bulat2, pipihkan masukan 1 sdt bahan isian, bulatkan kembali, di bentuk agak lonjong. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Goreng dengan minyak agak banyak dengan api sedang, kalau udah agak kekuningan, bolak balik sampai matang keemasan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Alwi
Bunda Alwi @cook_9719630
pada
Belinyu Bangka
ibu rumahan, dengan 4 putra putri yg masih kecil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa