Pancake

Mia Putri
Mia Putri @miaputri

Resep pancake ini mantap banget. Empuk, lembut, manisnya juga pas... Alhamdulillah si kecil yg kemarin susah makan, jd lahap makannya. Toppingnya cukup pakai madu sama susu kental manis atau bisa disesuaikan selera mommies. Tapi kalo mau dimakan original tanpa topping juga udah enak. Satu resep ini bisa jadi sekitaran 9 layer pancake lebar-lebar. Kalo mau yg lebih banyak, pake sendok sayurnya yg kecil aja ya... hehe

Pancake

Resep pancake ini mantap banget. Empuk, lembut, manisnya juga pas... Alhamdulillah si kecil yg kemarin susah makan, jd lahap makannya. Toppingnya cukup pakai madu sama susu kental manis atau bisa disesuaikan selera mommies. Tapi kalo mau dimakan original tanpa topping juga udah enak. Satu resep ini bisa jadi sekitaran 9 layer pancake lebar-lebar. Kalo mau yg lebih banyak, pake sendok sayurnya yg kecil aja ya... hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 100 gramgula pasir
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 gramtepung terigu
  5. 100 mlsantan (1 bungkus kara+air)
  6. 125 mlsusu cair putih
  7. 35 grammentega, lelehkan
  8. 1/2 sdtragi instan (Fermipan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, garam, dan telur hingga mengembang.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, santa dan susu cair. Aduk rata dengan balloon whisk.

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu terakhir masukkan mentega cair. Aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Masak di wajan datar, anti lengket (tidak usah oles mentega). Balik hingga kedua sisinya matang merata.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan, bisa ditambah dengan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Putri
Mia Putri @miaputri
pada

Komentar

Resep Serupa