Siomay Teri Mantap

Tri Puji Pangesti
Tri Puji Pangesti @cook_7258218

Niatnya cuma beli tahu pong yang tengahnya kopong, lihat di dapur ada tepung tapioka, kebetulan rumah juga sedangbpanen kacang tanah 5 detik kemudian greget banget bikin siomay, ala kadarnya ajalah masih ada ikan teri oleh2 dari Makassar. Pas jadi malah pada nambah..😄

Siomay Teri Mantap

23 orang berencana membuat resep ini

Niatnya cuma beli tahu pong yang tengahnya kopong, lihat di dapur ada tepung tapioka, kebetulan rumah juga sedangbpanen kacang tanah 5 detik kemudian greget banget bikin siomay, ala kadarnya ajalah masih ada ikan teri oleh2 dari Makassar. Pas jadi malah pada nambah..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Onsikan teri Kecil
  2. 400 gramtepung tapioka
  3. 200 gramtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. Lada
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap rasa suka2 anda
  8. 3 butirtelur
  9. Daun bawang iris tipis tipis
  10. seperlunyaKol
  11. Setenga batang Jagung manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih lada garam dan ikan teri

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci, beri air secukupnya dan campurkan tepung tapioka, masak hingga bening.

  3. 3

    Angkat kemudian campurkan tepung terigu, telur dan daun bawang, uleni sampai bisa dibulat2kan tanpa menempel, adonan jangan terlalu keras.

  4. 4

    Sambil membulatkan, panaskan panci pengukus.

  5. 5

    Rebus telur di api sebelah kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Setelah panci panas, masukkan adonan siomay yang sudah dibulatkan tadi, sisihkan sebagian untuk dimasukkan ke dalam tahu, kukus bersamaan.

  7. 7

    Jangan lupa kukus juga kol/kubis. Bisa ditambah pare dan kentang.

  8. 8

    Siomay teri sederhana dan mantap siap dihidangkan bersama sambal kacang/saus pedas/ saus tomat.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Puji Pangesti
Tri Puji Pangesti @cook_7258218
pada

Komentar

Resep Serupa