Bahan-bahan

  1. 60 mlwhipping cream anchor
  2. 260 mlfresh milk
  3. 50 ggula
  4. 2 butirkuning telor
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sdtpasta vanilla
  7. Puff pastry edo/ bonchef

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telor dengan gula dan maizena. Tambahkan whipping cream, aduk. Tambahkan susu, aduk. Masak dengan api kecil sambil diaduk pelan sampai mengental. tambahkan pasta vanila, aduk rata. Dinginkan.

  2. 2

    Potong puff pastry dengan ring cutter, tata dalam loyang muffin. Tusuk-tusuk garpu bagian bawahnya.

  3. 3

    Masukkan campuran 1 ke dalam puff pastry sampai hampir penuh (3/4).

  4. 4

    Oven suhu 200 selama kurang lebih 45 menit sampai bagian atas vla terkaramelisasi/ bercak kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
pada
yogyakarta
baru ikutan belajar masak :)ig @masha_endeber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa