Udang galah goreng

dapureci
dapureci @dapureci
Kalimantan Barat

Resep by mba Nennynennski

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgudang galah (sy 6 ekor udang galah besar ga sampe sekilo)
  2. 4 siungbawang putih (saya 6)
  3. 2 ruas jarikunyit (sy 2 sdt bubuk kunyit)
  4. 2 sdtbiji ketumbar (sy 1 sdt ketumbar halus)
  5. Secukupnyagaram resep dr sy
  6. Secukupnyakaldul jamur resep dr sy (disesuaikan aja ya)
  7. Secukupnyaair (saya ga dikasi air)
  8. Secukupnyajeruk sambel
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu dicuci sampai bersih. Setelah dicuci diamkan sebentar dikasi perasan air jeruk kurleb 10 mnt an

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, ambil udang yg sudah siap dikasi bumbu. Simpan dalam wadah, udang dan bumbu dicampur jd satu tutup dan goncang2kan sebentar supaya merata. Simpan dalam kulkas

  3. 3

    Mau langsung digoreng boleh, besok juga boleh.

  4. 4

    Setelah disimpan dlm kulkas,besok pagi nya sy goreng dan sedikit ditambahkan margarin

  5. 5

    Siap dimakan dan dicocol ke sambel kecap. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapureci
dapureci @dapureci
pada
Kalimantan Barat

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa