Nugget Ayam Yackikuka (Frozen)

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Senapsaran sama nugget ayamnya Yackikuka, alhamdulillah berhasil eksekusi wlpn dibantuin sama anakku yg kepo berat 😂😆
Nugget ayamnya empuuuukkkk...anakku yg masih 1,5 thn aja nyemilin mulu 😁😍 aku gak pake kaldu jamur krn lupa beli hehehe jdnya garamnya aku tambahin aja. Kalau gak punya chopper kyknya bisa deh pake mixer/ blender. Temen2 kalau pke ayam giling cari yg fresh bgt yaaa soalnya minggu lalu aku beli ayam giling di supermarket tp pas sampe rumah kok bau yaa ayamnya trs pas mateng jg masih bau apek & rasanya jd kyk rasa kulkas hikksss
Source : Youtube Yackikuka

Nugget Ayam Yackikuka (Frozen)

96 orang berencana membuat resep ini

Senapsaran sama nugget ayamnya Yackikuka, alhamdulillah berhasil eksekusi wlpn dibantuin sama anakku yg kepo berat 😂😆
Nugget ayamnya empuuuukkkk...anakku yg masih 1,5 thn aja nyemilin mulu 😁😍 aku gak pake kaldu jamur krn lupa beli hehehe jdnya garamnya aku tambahin aja. Kalau gak punya chopper kyknya bisa deh pake mixer/ blender. Temen2 kalau pke ayam giling cari yg fresh bgt yaaa soalnya minggu lalu aku beli ayam giling di supermarket tp pas sampe rumah kok bau yaa ayamnya trs pas mateng jg masih bau apek & rasanya jd kyk rasa kulkas hikksss
Source : Youtube Yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grfillet ayam/ ayam giling fresh
  2. 1 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  3. 1 buahwortel uk besar, parut
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 80 grroti tawar
  6. 80 mlair putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Bahan pelapis :
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyatepung roti/ panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan chopper. Masukkan ayam fillet/giling, bawang putih, wortel parut, telur, roti tawar, air, garam & kaldu bubuk.

  2. 2

    Nyalakan chopper. Proses sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Tes rasa dgn ambil sedikit adonan (seujung sendok) lalu digoreng atau direbus.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang uk 20x20cm. Alasi dgn baking paper. Tuang adonan. Ratakan. Kukus selama 20 menit.

  5. 5

    Setelah dikukus 20 menit, angkat loyang. Biarkan sampai dingin. Potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan 2 mangkuk. 1 mangkuk beri 4 sdm tepung lalu tambahkan air sampai terbentuk cairan yg tdk terlalu kental/cair. 1 mangkuk lg utk tepung roti/ panir.

  7. 7

    Ambil 1 potongan. Gulingkan dilarutan tepung lalu gulingkan ke tepung roti/ panir. Lakukan hingga selesai.

  8. 8

    Masukkan ke dalam tempat tertutup lalu simpan di freezer atau bisa langsung digoreng.

  9. 9

    Aku goreng cuma sedikit buat nyobain doang ternyata ENAK 😂

  10. 10

    Aku pke tepung roti yg teksturnya kasar. Bisa beli kiloan di toko bahan kue/ klo di pasaran bisa pke merek mamasuka.

  11. 11

    Tepung roti yg beli di pasar yg warna orange itu jg bisa atau bisa jg bikin sendiri.

  12. 12

    Tepung roti : roti tawar dijemur/ dioven sampai kering (jgn terlalu lama ntr gosong hehe) lalu dihancurkan pke tangan atau di blender sebentar saja. Siap dipakai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa