Udang Crispy

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. Jeruk nipis
  3. 🍤 Bumbu Halus:
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram, merica
  6. 🍤Bahan Pelapis:
  7. 10 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmbubuk parsley (bisa diskip)
  10. secukupnyaGaram, merica
  11. 🍤Bahan Pencelup:
  12. 2-3 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkn udang, kupas kulit sisakan ekor. Lalu kerat punggung dan badan bawah udang buang kotorannya. Cuci bersih

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Setelah itu, cuci kembali lalu beri bumbu halus, aduk rata. Dan diamkan kembali selama 15 menit

  4. 4

    Sambil menunggu,campur semua bahan pelapis, aduk rata

  5. 5

    Kemudian ambil udang, celupkan ke putih telur

  6. 6

    Lalu masukkan ke bahan pelapis, remas atau cubit2 biar tepung nempel

  7. 7

    Bisa lakukan 2x agar terlihat tebal. Kalaupun cuma 1x jg tdk apa2

  8. 8

    Lakukan sampai udang habis

  9. 9

    Goreng dlm minyak banyak dn api kecil hingga coklat keemasan

  10. 10

    Lalu angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindi SCN
Rindi SCN @cook_9879416
pada

Komentar

Resep Serupa