Ayam Mail

Name: Ayam Mail
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama:; 10 ptg Sayap Ayam (Cuci Bersih); Bahan Ungkep:; 3 sdm Saus Tomat (aku pake delmonte); 5 siung Bawang putih Di haluskan; 1 sdm Gula Pasir; 3 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; 1 sdm Air asam (1/2 sdm asam campur dengan 2 sdm air, larutkan. Ambil 1 sdm)

Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani

Situbondo

Ini nih.. Ayamnya Mail di upin ipin.. 2 ringgit.. 😂😂😂

Lebih banyak

Ayam Mail

Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani

Situbondo

Ini nih.. Ayamnya Mail di upin ipin.. 2 ringgit.. 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

Bahan Utama:
10 ptgSayap Ayam (Cuci Bersih)
Bahan Ungkep:
3 sdmSaus Tomat (aku pake delmonte)
5 siungBawang putih Di haluskan
1 sdmGula Pasir
3 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
1 sdmAir asam (1/2 sdm asam campur dengan 2 sdm air, larutkan. Ambil 1 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah sayap di cuci bersih, campur bahan ungkep dgn sayap ayam.. Aduk ratakan, diamkan 15 menit.
2

Ungkep sayap ayam di atas api kecil. Tuangkan 50ml air dlm ungkepan. Ungkep sampai air habis.. Tutup.
3

Aduk sayap ayam sesekali agar tdk gosong.. Pelan"yaa ngaduknya, klo cepat" nanti bisa copot tulangnya..
4

Setelah air dlm ungkepan habis, angkat dan sisihkan.. Agar dingin. Setelah dingin, tusuk sayap ayam.. Panggang d atas teflon ato di atas bara api.. Bisa di olesi Minyak goreng yg sudah di campur kecap (2:1) sesekali saat d bakar..
5

Angkat, sajikan dengan lalapan n nasi hangat plus sambal koreng / terasi. Bisa juga di makan untuk cemilan.. 😊😊
6

Selamat mencoba.. Happy cooking