Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Indonesia, berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu. Disajikan dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan, disertai irisan telur dan kerupuk/emping.Sayur-sayuran yang digunakan dapat bervariasi, seperti: kacang panjang, selada, kubis, taoge, wortel, kentang, tomat, dan mentimun. Ditambah pula dengan tahu atau tempe goreng.Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan saus kacangnya. Tetapi juga dapat dimakan dengan nasi putih atau disajikan dengan lontong.#GA_TheNextLevel#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResep

Asal usul gado-gado berasal dari Betawi, Jakarta. Makanan ini tercipta sebagai adaptasi masakan sederhana dari bahan-bahan lokal, seperti sayuran rebus, tahu, tempe, dan bumbu kacang, yang mudah didapat oleh masyarakat. Gado-gado sering disebut sebagai "saladnya Indonesia" dan menjadi simbol kuliner khas Betawi yang kemudian menyebar luas ke berbagai daerah.

Mumpung ada kacang dikasih kakak, saya bikin makanan yg Go Internasional ini aah hehe. Sebenernya enak diblender bumbu kacangnya biar lebih halus, yah... Di kos nggak ada blender sih, jd diuleg aja 😆Oh iya gado" ini saya kasih isi bakwan juga, enak lhoo, cobain deh bun 😁Abaikan foto telur yg melercerr 😅

Karna sy orang Sidoarjo ini nyebutnya gado-gado, tp kalo di jakarta ini namanya lotek ya kl ga salah 😁

Gado-gado merupakan menu sayuran salad ala jawa yang saya dan keluarga suka. Perpaduan sayuran dan kuah kacang yang manis gurih selalu bikin nagih.#CookpadCommunity_Kalteng#gado-gado#PekanPosbarKacang

Biasanya kalau beli gado-gado itu ada yang isinya kacang panjang, jagung, labu siam, kentang, timun, tauge, tempe dan tahu. Berhubung ini cuma menghabiskan sayuran yang ada, jadinya isinya cuma kacang panjang, jagung, labu siam, tempe dan tomat. Isi sayurannya mau apa aja itu bebas, nggak harus sesuai dengan resep umum. Yang penting yang makan suka dan nggak mubadzir 😉

Ceritanya lagi punya cetakan lontong baru 😀, ada stock kacang tanah, ada kentang dan kacang panjang, tempe, telur dan di belakang rumah banyak kangkung 😀Akhirnya kepikiran mau bikin gado-gado sederhana dengan bahan seadanya.Pengen bikin menu yang beda dari biasanya di masa #lockdown #dirumahaja

Pengen masak gado-gado. Mumpung bahannya ada. Biasanya pakai bumbu instan. Tapi kali ini bikin sendiri ya bumbunya. Pagi2 tanya bahan bumbunya gado2 ke ibu saya. Alhamdulillah enak.. anak dan suami nambah2 makannya. Kalau pingin pedas bisa ditambah cabe rawit ya sesuai selera.#PejuangGoldenApron3

Menghabiskan stok bumbu pecel yang masih ada di kulkas, kalau sebelumnya sudah buat pecel, sekarang buat gado-gado.#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_KulinerKhasNusantara

Menu masakan favorit keluarga 😍✨Siapa nih yang juga suka atau hobi makan gado-gado? 🤩Selain rasanya yang yummy, gado-gado juga bergizi dan menyehatkan. Dalam penyajiannya, gado-gado sering disajikan bersama sambal kacang dan juga dilengkapi dengan telur rebus. Gado-gado bisa dinikmati bersama nasi atau dimakan tanpa nasi. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #gadogado #resepgadogado #caramembuatgadogado #healthyfood #cookpad #IdeMasak

Karena hari ini ada kiriman lontong mksterius, akhirnya dieksekusi saja jadi gado-gado, bahan seadanya beli di tukang sayur yang lewat depan rumah

Aku punya selada yang dikasih saudaraku. Lalu terpikir untuk membuat gado-gado. Anak-anak juga suka........ehm enak.