Kue Lapis Tepung Beras #Pr_lapistradisional

Melly_NoGoeslaw
Melly_NoGoeslaw @cook_9256970
Rawamangun,Jakarta Timur

Ini perdana bikin kue lapis,,,akhirnya nemu resep yg pas punya mba nia bayens,manisnya pas di lidah klrg,rasanya enak dan gurih,anakku yg gak suka lapis aja ampe bolak balik nyomot..pokokny wajib bin kudu di coba..yuukkk moms otw dapur...

Source ; Nia Bayens

Kue Lapis Tepung Beras #Pr_lapistradisional

Ini perdana bikin kue lapis,,,akhirnya nemu resep yg pas punya mba nia bayens,manisnya pas di lidah klrg,rasanya enak dan gurih,anakku yg gak suka lapis aja ampe bolak balik nyomot..pokokny wajib bin kudu di coba..yuukkk moms otw dapur...

Source ; Nia Bayens

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung beras
  2. 50 grtepung sagu
  3. 80 grgula pasir
  4. 500 mlsantan
  5. 1 lmbrdaun pandan
  6. sejumputgaram
  7. sesuai selerapasta pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan bersama daun pandan dan garam,aduk hingga mendidih,,usahan terus di aduk2 y moms biar santannya gak pecah,buang daun pandan,sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah campur terigu,sagu dan gula,aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Tuang santan ke dalam campuran terigu,aduk2 sampe gula larut,saring dan bagi jdi 2 bagian,yg satu tetp warna putih,satunya lg beri pasta ungu.

  4. 4

    Panaskan kukusan jngn lp tutupnya d lapisi serbet bersih,oles loyang dg minyak.

  5. 5

    Tuang adonan sebanyak 1 sds ke dlm loyang,kukus kurleb 5 menit,lalu masukan lg adonan yg lain sebanyak 1 sds,dan kukus lg kurleb 5 menit,lakukan sampe adonan habis,bergantian ya moms selang seling gtu,terakhir kukus selama kurleb 15 menit,angkat dinginkan.

  6. 6

    Potong2 stlh dingin,sajikan dg teh hangat..yummiii....

  7. 7

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melly_NoGoeslaw
Melly_NoGoeslaw @cook_9256970
pada
Rawamangun,Jakarta Timur
Ibu rumah tangga yg hobby masak untuk keluarga tercinta..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa