Es Mambo Jagung Manis

Ellise
Ellise @cook_7420160

Dapet resep dari sebelah, langsung praktekin. tapi disini aku pake jagungnya banyak, santannya yang sedikit. Aku buat jadinya 13 buah. di foto udah tinggal sedikit Es-nya. 😁

Es Mambo Jagung Manis

Dapet resep dari sebelah, langsung praktekin. tapi disini aku pake jagungnya banyak, santannya yang sedikit. Aku buat jadinya 13 buah. di foto udah tinggal sedikit Es-nya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 3 BuahJagung Manis
  2. 500 mlSusu Cair (saya pakai ultra)
  3. 200 mlSantan
  4. 8 sdmGula Pasir
  5. 2 sdmTepung Maizena
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 2 helaiDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama parut 2 jagung manis, boleh ko di blender kalau mau cepet. Sisakan 1 jagung untuk di sisir biar ada bulir2 jagung di es-nya nanti.

  2. 2

    Campur jagung yang sudah di parut dan di sisir dengan susu cair, gula, santan, tepung maizena, daun pandan dan garam.

  3. 3

    Lalu masak, sambil koreksi rasa.

  4. 4

    Dinginkan, lalu masukan ke plastik es mambo.

  5. 5

    Bekukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellise
Ellise @cook_7420160
pada
Sedang belajar memasak ✊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa