Mozarella Stick

Zee's Kitchen (Z. Amalina)
Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken
Jakarta

Ada tetangga yg ngidam si moza stick ini dan request minta dibuatin. kebetulan pengen nyobain homemade mozarella yg dikirimin sm temen juga. Jadi deh moza stick ini.

Mozarella Stick

89 orang berencana membuat resep ini

Ada tetangga yg ngidam si moza stick ini dan request minta dibuatin. kebetulan pengen nyobain homemade mozarella yg dikirimin sm temen juga. Jadi deh moza stick ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grammozarella, potong2 memanjang. Saya jd 20 potong
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1.5 sdtgaram
  4. 1/2 sdmlada
  5. 1 sdmlada putih / hitam
  6. 1/2 sdtoregano
  7. Putih telur
  8. Breadcrump / tepung roti kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong mozarella.

  2. 2

    Campurkan terigu dgn lada, garam, bawang putih dan oregano. Aduk rata. Kocok lepas putih telur dgn 1/2 sdm garam.

  3. 3

    Celupkan potongan mozarella ke dalam putih telur. Balurkan dgn tepung terigu.

  4. 4

    Celupkan kembali ke dalam putih telur. Lumuri dgn bread crump. Ulangi 1x lagi. Tahap ini 2x ya, agar hasil gorengannya kokoh.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng sampai kecoklatan dgn api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
pada
Jakarta
Professional housewife.Tukang bebikinan, bukan chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa