Sebenenya udah sering bikin cheesecake lumer, cuma belum dapet resep yang pas bgt di lidah makanya gak mau tulis di cookpad. Tp setelah sekian kali nyoba resep bikin cheesecake lumer oreo, akhirnya dapet juga yang paling enaaaakkkk makanya tulis deh di cookpad😁 Emang KUNCINYA itu CREAM CHEESE ya, kalo gak pake cream cheese terus diganti santan dan dicampur keju rasanya gak akan kayak gini

Catatan:
Kalo aku setelah cream cheese dimasukkan , aduk aduk sampai cream cheese larut (ini proses ke-2 👇), setelah itu matikan kompor lalu aku saring untuk menghaluskan yang menggumpal. Lalu aku masak lagi. (Fungsinya: Supaya hasilnya lembut)

Tambahan:
1. Untuk topping yang dibawah aku pake biskuit regal + secukupnya skm putih + secukupnya air matang. Dibuat padat ya jangan lembek
2. Gunakan gelas plastik ya kalo mau taro di freezer dan jgn di taro terlalu lama ya di dalam freezer, nanti beku dan akan mempengaruhi rasa. Kalau pakai gelas beling, taro di kulkas bawah ajaa