TUMIS ONCOM LEUNCA... BY. Dapoer Linggar
Kalau di sunda namnya eulekutek oncom... Sama" pakai oncom dan leunca tapi prosesnya beda... Klo sunda oncomnya potong kotak, bumbu diiris lalu beri tauco dan santen...
Tp ini versi betawi bumbu di ulek tumisnya sampai kering...
Harusnya pakai daun kemangi lebih sedap tp di kulkas ga ada stok
TUMIS ONCOM LEUNCA... BY. Dapoer Linggar
Kalau di sunda namnya eulekutek oncom... Sama" pakai oncom dan leunca tapi prosesnya beda... Klo sunda oncomnya potong kotak, bumbu diiris lalu beri tauco dan santen...
Tp ini versi betawi bumbu di ulek tumisnya sampai kering...
Harusnya pakai daun kemangi lebih sedap tp di kulkas ga ada stok
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis bumbu bersama daun salam hingga harum dan bumbu matang bau langunya hilang
- 2
Masukan leuncanya masak hingga layu
- 3
Tambahkan oncom yang sudah d hancurkan lalu aduk rata bersama bumbu dan leunca... Masak terus hingga bau oncom mentahnya hilang dan berganti dengan harum
- 4
Tambahkan garam, gula dan penyedap sambil terus di aduk hingga matang sempura
- 5
Koreksi rasa sebelim d angkat jangan lupa beri taburan daun bawang iris aduk" rata dan sangkat dyeh...
Resep Serupa
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
Pas banget ditukang sayur ada kemangi Leunca oncom...langsung belilah...yuk ach makan pake nasi anget...hhhmmmm maknyussss...bisa nambah2 nih...
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
oncom leunca ini mah favoritnya org sunda, hmmm menggiurkan banget deh 😍.....
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
Ceritanya bingung mau masak apa.. terus ditukang sayut liat oncom dan leunca. Ini kedua kalinya abi nya request.. simple dan bikin ketagihan.
-
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
Punya leunca bingung dibuat apa, jadilah dipadukan dgn oncom. Biar serasi 😊
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
Yee oncom, masakan kesukaan aku banget nih. Tapi biasa aku goreng sama tumis sih paling favorit.Kebetulan nih tukang sayur bawa lengkap ada leunca segala lagi, cus ah langsung masak sekalian kirim cooksnap untuk mbk desi. Makan nasi sama oncom aja udah lahap banget. Aku bikin pedes supaya gak nyari sambal lagi.Terimakasih resep dan inspirasinya mbk desi. Sehat selalu ya 😘.Sumber : @desi_k2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPeDa_Desi#ArisanCooksnap_Desi#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
Hai moms!!!!! Udh lama bgt aku ga masak oncom, jadi yasudah... Aku masak hari ini!
-
Tumis oncom kemangi Tumis oncom kemangi
Kalau makan di rumah makan sunda sering ada oncom leunca tapi selalu ditumis agak basah.Kurang suka kalau oncom basah jadinya sengaja bikin sendiri supaya bisa ditumis kering.Karena saya tidak tahan makan terasi udang disini saya menggunakan terasi vegetarian.#masakanrumahan#glutamatfree#sugarfree#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#BertumbuhBersamaCookpad#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Tumis Oncom leunca Tumis Oncom leunca
Termasuk menu kesukaan saya dan keluarga. Pahitnya leunca dan harumnya daun kemangi bikin sedap masakannya.. Masaknya pun simple.
-
Tumis oncom leunca kemangi Tumis oncom leunca kemangi
#dirumahaja #wfh yang ada jadi rajin masak didapur....
-
Tumis oncom leunca Tumis oncom leunca
Source: @desi_k2Masih ada stock oncom, beli leunca 2rb di warung terdekat 😂😂 ahirnya jadi deh tumis oncom pake leunca..🤤🤤😍😍Maknyuuusss 🤤#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Desi#CookpadCoomunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar