Panaskan panci pngukus dlu y bun

Gula pasir, TBM, vanili, telur dgn kecepatan tinggi smpi ringan nd putih berjejak

Masukn garam, susu cair nd minyak sayur..aduk dgn kcepatan sedang

Kmudian turunkn kecepatan mixer lalu msukn tepung ketan aduk smpi trcampur rata(jgn lama" ngaduk pake mixer'a y bun) lanjutkn mngaduk pake spatula, aduk smpi trcampur rata smpi gk da lg endapan tepung yg blm trcampur

Masukn adonan kdlm loyang yg sdh di oles minyak dan di alasi kertas..lalu hentak kn loyang bbrp kali spy gk da udara yg trjebak

Kukus slama 45-50 mnit y bun spy bnr" lepas nd gk da yg lengket di dasar loyang

NB; Jgn lupa panci pengukus di beri serbet bersih y bun spy gk da air yg mnetes ke dlm adonan

Stlh matang kluarkn kue dari panci nd biarkn dingin, potong" kue stlh agak dingin