assalamu'alaikum,kemarin pas teleponan sama mama, dia minta dibawain kue biji ketapang kalau nanti main ke rumahnya. ya udah akhirnya kemarin nyoba nyari resep, eh ketemu resepnya mba Rika Erviana. hasilnya beneran renyah dan empuk. saya bikin versi yang 1 kilo.

#CABEKU ikutan challege #Telur3in1Pagipagi dah eksekusi😂

Saya bikin biji ketapang ini sebenernya untuk menghilangkan rasa penasaran makanya bikinnya sedikit aja.Kirain mah yg doyan cuma saya.Eh pas udh mateng, udh masuk toples, saya malah ga kebagian😭Ludes sama suami saya 😂

Penasaran sama rasanya biji ketapang. Maklum saya sejak tinggal di jawa timur kemudian pindah jawa tengah tidak ada jajanan biji ketapang. Di cookpad sering muncul resep biji ketapang. Ya sudah yuk dibuat

Kaka ipar minta di buatin biji katapang, Katanya buat nambah bekel mudik di jalan nanti.., ya udh langsung cus ke dapur, masak bareng kitaaa....#Bijikatapang #cookpadcommunity

Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking

Ga bisa berhenti kalo udah ngunyah😋😋

Cocok nih buat cemilan

Musim hujan mulut gak bisa diajak kompromi bawaannya pengin ngunyah mulai, yuk nyetok cemilan dikamar !Bikin yg simpel aja tapi enak..

Source : Dapur meiga

Karena punya anak yg seneng ngemil..dia minta bikin kue mulu,, alhasil bikin kue ini deh.. dia emang suka bgt