Roti burger mini

SenyRoss
SenyRoss @senyross
Bandung

Ini bikinnya pas weekend, cuma baru posting. Dari hari jumat pengen pizza tp pas ud bkin dough pizza, sayang ada sisa ragi. Drpd mubazir, dbikinlah 1/2 resep burger bun mini ini. Pas kebetulan udh lama cookmark resep ini, dan alhmdllh first trial berhasil,suami bilang enak,pdhl belom dikasih isian soalny nyomot pas baru kluar oven. Hhe #kisahkasihcookpad. Source : ellyanied

Roti burger mini

Ini bikinnya pas weekend, cuma baru posting. Dari hari jumat pengen pizza tp pas ud bkin dough pizza, sayang ada sisa ragi. Drpd mubazir, dbikinlah 1/2 resep burger bun mini ini. Pas kebetulan udh lama cookmark resep ini, dan alhmdllh first trial berhasil,suami bilang enak,pdhl belom dikasih isian soalny nyomot pas baru kluar oven. Hhe #kisahkasihcookpad. Source : ellyanied

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 145 gramtepung protein tinggi (me : ninj*)
  2. 5 gramragi instant (cek dlu aktif/ga)
  3. 20 gramgula pasir
  4. 1 butirtelur ayam (me : 1 1/2 putih telur)
  5. 100-110 ccair hangat
  6. 1 sdmmargarine
  7. Sejumputgaram
  8. Topping :
  9. Secukupnyawijen
  10. Secukupnyakuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi, 1 sdm gula+air hangat, tunggu hingga berbuih pertanda aktif.

  2. 2

    Mixer/uleni 4 bahan pertama(dengan speed rendah),lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit(jika adonan sudah pas, stop). Uleni sampai kalis

  3. 3

    Masukkan garam dan mentega,uleni kembali sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet kurleb 1jam atau sampai mengembang 2kali lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan, lalu timbang. Kalo saya 37 gram, dan jadinya 11 buah. Bulat2kan kembali,tata di loyang.

  5. 5

    Setelah dibulatkan kembali, tunggu hingga 30 menit. Setelah mengembang, oles kuning telur, lalu taburi wijen.

  6. 6

    Sambil menunggu, panaskan oven 180 derajat(sebelumnya oven sudh dipanaskan 5-10menitan).Panggang roti selama 20menit dengan api atas bawah. Jika roti sudah berubah kuning kecoklatan, angkat, sajikan. Slmt mencoba

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenyRoss
SenyRoss @senyross
pada
Bandung
💚cooking&baking| YouTube : Seny RossIG @seny_ross @senyross.mua | cek #resepsenyross
Lebih banyak

Komentar (3)

Rianip Cantik
Rianip Cantik @cook_5929012
Mbak tnya dunk selain di ovan gk ada cara lain ia soal nya q gk punya oven

Resep Serupa