Sambal Ijo Petai

Pucan mom
Pucan mom @cook_10191332
Canada

lagi kangen sama yang bau bau nih :-) & request misua juga. Disini petai mahal dibandingkan dengan harga daging dan stocknya kadang tidak ada, jadi buatnya jarang banget. Resep ini juga dari mama jadi nyoba ternyata enak :-) dan praktis :-)

Sambal Ijo Petai

2 orang berencana membuat resep ini

lagi kangen sama yang bau bau nih :-) & request misua juga. Disini petai mahal dibandingkan dengan harga daging dan stocknya kadang tidak ada, jadi buatnya jarang banget. Resep ini juga dari mama jadi nyoba ternyata enak :-) dan praktis :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4 gramfrozen petai (disini ngga ada petai yang fresh)
  2. secukupnyagaram, kemiri (optional), brown sugar/ gula pasir, minyak goreng
  3. Bumbu yang dihaluskan/ diiris (tergantung selera) :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat hijau
  7. 6 buahcabe rawit hijau (tergantung selera ya tingkat kepedasannya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan dan minyak. Panaskan minyak

  2. 2

    Tumis bumbu halus atau diiris sampai harum

  3. 3

    Masukkan petainya, aduk rata kasih air sedikit biar agak sedikit basah (terserah mau basah atau kering)

  4. 4

    Tambahkan garam, brown sugar/ gula pasir secukupnya. Tunggu sampai masak

  5. 5

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pucan mom
Pucan mom @cook_10191332
pada
Canada
Maminya Pucan yang gemar bereksperimen dengan masakan nusantara dengan tantangan bumbu dan bahan yang terbatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa