Semur Telor (puyuh)

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Judul aslinya semur telor puyuh, tapi karena saya tambahin telor ayam, jadi dijudul, "puyuh" nya di"kandangin"..he..he..
Abisnya sebelum dimasak, telur puyuhnya udah abis sebagian ditambul anak2..jadi weh ditambahin yg ada, telur ayam...
Ini recook resepnya Teh Sari, rasanya enaak, bumbu sesuai resep utama hanya sama saya diulek, so'alnya ngga ada yg bubuk2 nya, jadi sekalian deh..diulek sm bawang2 nya...

Semur Telor (puyuh)

Judul aslinya semur telor puyuh, tapi karena saya tambahin telor ayam, jadi dijudul, "puyuh" nya di"kandangin"..he..he..
Abisnya sebelum dimasak, telur puyuhnya udah abis sebagian ditambul anak2..jadi weh ditambahin yg ada, telur ayam...
Ini recook resepnya Teh Sari, rasanya enaak, bumbu sesuai resep utama hanya sama saya diulek, so'alnya ngga ada yg bubuk2 nya, jadi sekalian deh..diulek sm bawang2 nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatelor puyuh(sy ditambah telor ayam)
  2. bumbu halus:
  3. 1/4 sdtlada
  4. sedikitpala
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri(tambahan saya)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyagula dan garam
  10. penyedap (sy tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas telur puyuh, rebus telor ayam, kupas, lalu goreng sampai telor berkulit, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan mateng, tambahkan air secukupnya, bumbui gula, garam, dan kecap manis, test rasa, masak sampai air mendidih

  3. 3

    Tambahkan telur, masak sampai kuah agak kental...

  4. 4

    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar (2)

d_2901@yahoo.com
d_2901@yahoo.com @cook_11816261
Saya udah masak dgn resep ini ternyata enyakkk Alhamdulillah. Cuma gak sempet saya foto, maafkan ya

Resep Serupa